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Tamago Sandu Sandes de Ovo Japonesa

Tamago Sandu (Sandes de Ovo) é uma daquelas sandes bem típicas Japonesas, não tem nada que saber e combina alguns dos produtos populares modernos japoneses, tais como pão de forma que no Japão é bem popular e usado para uma variedade de pratos tanto salgados como doces, como maionese japonesa que é um pouco diferente da nossa, feita com vinagre de arroz e só gemas tende a ter um sabor um pouco diferente mais apimentado e delicioso o que combina bem com os ovos.

Esta receita é super simples, ovos cozidos misturados com maionese japonesa (tipo kewpie), o que cria uma sandes bem interessante fofa e cremosa com um sabor bem intenso a ovo, é uma receita fantástica e caso não tenhas maionese japonesa, podes usar maionese normal com um fio de vinagre de arroz o que cria um sabor bem similar, vamos então á receita! ;D

Receita de Tamago Sandu Sandes de Ovo Japonesa

Ingredientes

  • Pão – 4 Fatias (De Forma sem Côdea)
  • Ovos – 4 Cozidos
  • Maionese – 5 Colheres de Sopa (Maionese Japonesa tipo Kewpie)
  • Cebola – 2 Colheres de Sopa (Picadas)
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Coze os ovos, toma conta que queres estes bem cozidos mas não super secos, aqui estão boas instruções para cozer ovos perfeitamente.
  2. Descasca os ovos e esmaga estes numa taça, adiciona a maionese, cebola picada, sal e pimenta, cria uma pasta.

  3. Espalha metade da pasta numa metade de pão, junta outra metade e já está, repete até teres duas sandes, bom apetite!


Ficha da Receita

Tamago Sandu Sandes de Ovo Japonesa

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Fácil
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Sandes de ovo bem popular no Japão, podes encontrar estas sandes a venda em qualquer loja de conveniencia, assim simples ou com outros sabores a mistura.


Esta receita de Tamago Sandu Sandes de Ovo Japonesa foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Pão – 4 Fatias (De Forma sem Côdea)
  • Ovos – 4 Cozidos
  • Maionese – 5 Colheres de Sopa (Kewpie)
  • Cebola – 2 Colheres de Sopa (Picadas)
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Numa taça junta os ovos cozidos, a maionese, cebola picada, sal e pimenta, mistura tudo e cria uma pasta.
  2. Recheia o pão com a pasta e já está, pronto a servir!

Informação Nutricional

Calorias: 835 kcal・Gorduras: 51 g・Hidratos de Carbono: 66 g・Proteínas: 29 g

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