Alcidia
Clássica receita de arroz branco com um toque de manteiga, é simples e delicioso e acompanha bem qualquer prato.
Receita de Arroz de Manteiga
Ingredientes
Instruções
- Num pequeno tacho ou caçarola em lume médio desfaz-se metade da manteiga com a cebola picada e deixa-se alourar, depois junta-se o arroz e deixa-se o arroz ganhar um pouco de cor.
- Quando o arroz tiver alourado deita-se água quente (o dobro do volume de arroz), seguido de sal grosso e tapa-se o tacho.
- Quando estiver perto de estar cozido prova-se para ver se o sal estava correcto e ajusta-se o sal e adiciona-se um pouco de pimenta e a restante manteiga, não mexer no arroz muito (pode tornar-se papa), e já está.
Informação Nutricional
Doses: 5・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1258 kcal・Gorduras: 102 g
