Iguaria
Aqui vai uma receita boa e simples para reutilizar restos de frango, claro que podes sempre fazer a tua massa ou o bechamel, mas neste caso vamos usar já feito para ser mais rápido.
Receita de Empada Rápida de Frango
Ingredientes
- Frango – 500 gr (ou qualquer outra carne)
- Molho Bechamel – 1 Embalagem
- Cogumelos – 100 gr
- Cebola – 1/2 Cebola
- Alho – 2 Dentes
- Massa Folhada – 2 Rolos
- Pimenta – A gosto
- Sal – A gosto
Instruções
- Pré-aquece o forno de acordo com as instruções no pacote de massa folhada.
- Numa frigideira pôr com um fio de azeite a cebola e o alho e deixar alourar, pôr de seguida o frango e cogumelos, sal e pimenta a gosto
- Por fim junta um pouco de bechamel, a gosto, não é preciso muito, é mais para ligar a mistura do frango.
- Por fim pôr no fundo de uma tarteira um dos rolos de massa folhada, não te esqueças de picar o fundo com um garfo para não crescer, deita a mistura e cobre com o segundo rolo de massa folhada, dá um pequeno golpe no topo para impedir a massa de arrebentar.
- Levar ao forno, como o recheio já está cozinhado só tens de esperar para a massa folhada estar pronta.
Informação Nutricional
Doses: 8・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 5298 kcal・Gorduras: 334 gr・Proteínas: 193 gr・Carboidratos: 373 gr
