Hugo
Esta foi uma refeição bem rápida, esta a pensar fazer algo como uma variação de um strogonoff de frango mas apetecia-me um arroz, por isso ficou algo entre os dois, de qualquer forma eu gostei heheh aqui vai a receita.
Receita de Frango com Molho de Natas
Ingredientes
- Arroz – 1 Copo
- Espinafres – 1 Pequeno Molhe
- Frango – 1 Peito
- Cogumelos – 150gr (Sortido de Cogumelos Congelados)
- Natas – 200ml
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 3 Dentes
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer o arroz num pequeno tacho adiciona o arroz e um dente de alho seguido de um fio de azeite, deixa fritar um pouco depois adiciona 2 copos de água quente e os espinafres deixa levantar fervura, depois baixa para lume brando, tapa e deixa cozer lentamente até o arroz ficar tenro.
- Para o frango, começa por fazer um refogado numa frigideira com um fio de azeite adiciona a cebola e 2 dentes de alho picados finamente, deixa fritar até a cebola ficar dourada.
- Adiciona de seguida o frango cortado em cubos, tempera com sal e pimenta deixa o frango cozinhar.
- Quando o frango estiver dourado junta os cogumelos, deixa estes cozinhar uns 3 minutos e de seguida adiciona as natas, deixa cozinhar mais uns 2 minutos, prova a retifica de temperos, serve com o arroz, bom apetite.
Ficha da Receita
Frango com Molho de Natas
Receita super simples de strogonoff de frango com arroz de espinafres.
Ingredientes
- Arroz – 1 Copo
- Espinafres – 1 Pequeno Molhe
- Frango – 1 Peito
- Cogumelos – 150gr (Sortido de Cogumelos Congelados)
- Natas – 200ml
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 3 Dentes
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz o arroz num pequeno tacho com o arroz, espinafres, 1 dente de alho picado, um fio de azeite e 2 copos de água, coze até ficar tenro.
- Numa frigideira faz um refogado com a cebola e alho e um fio de azeite.
- Adiciona o frango em cubos, tempera com sal e pimenta.
- Adiciona os cogumelos deixa cozinhar um pouco e adicionas as natas e deixa cozinhar mais uns minutos, prova e retifica de sal e pimenta, serve com o arroz, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 1389 kcal・Gorduras: 83 g・Hidratos de Carbono: 89 g・Proteínas: 76 g
