Esta receita dá para fazeres num instante e é uma delicias, os cuscus são do tipo massa, mas podes fazer com cuscus normais sem problemas!
Receita de Cuscus com Carne e Ovos
Ingredientes
- Carne Vaca – 100gr
- Ovo – 1
- Massa Cuscus – 80gr
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Manteiga – 1 Colher Chá
- Azeite – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer os cuscus num pequeno tacho com água e uma pitada de sal, deixa cozer uns 18 minutos ou o que o pacote recomendar.
- Enquanto o cuscus coze, põe uma frigideira um fio de azeite e a cebola e alho picados, deixa refogar até a cebola ficar bem transparente.
- Depois junta a carne picada, eu gosto de deixar em pequenos pedaços assim é como tivesses pequenos hambúrgueres, cozinha até a carne ficar bem selada, depois acrescenta o ovo batido e mistura bem, tempera tudo com um pouco de pimenta e sal.
- Escorrer o cuscus e misturar com pouco de manteiga e pimenta, serve a carne por cima do cuscus e está pronto! Bom Proveito! :)
Informação Nutricional
Doses: 1・Tempo: 35 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 555 kcal・Gorduras: 31 g・Hidratos de Carbono: 32 g・Proteínas: 38 g