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Maionese de Sriracha

Eu adoro estes molhos simples, também gosto deles bem apimentados para servir com almôndegas ou panados são um perfeito complemente e incrivelmente fáceis de fazer e ajustar ao teu gosto, gostas mais apimentado, adiciona mais picante, gostas menos adiciona menos, super simples e delicioso.

Receita de Maionese de Sriracha

Ingredientes

  • Maionese – 4 Colheres de Sopa bem Cheias
  • Sriracha – 1 Colher de Sopa (Ou Molho Piri-Piri)
  • Limão – 1 Colher de Chá (Ou Vinagre de Arroz)
  • Alho – 1 Dente finamente picado
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Super simples, junta tudo numa tigela com o alho picado finamente e os oregãos por cima.
  2. Prova e retifica até ficar ao teu gosto, adicionando mais maionese se quiseres menos picantes ou mais molho de sriracha e já está pronto a servir.

Dica: Podes trocar o molho sriracha por piri-piri (mesmo que vai mudar um pouco a textura do molho) e podes trocar o sumo de limão, por sumo de lima ou vinagre de arroz ou outro vinagre suave.

Ficha da Receita

Maionese de Sriracha

  • Doses: 4
  • Dificuldade: Fácil
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Molho de maionese bem cremoso e apimentado com molho de sriracha.


Esta receita de Maionese de Sriracha foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Maionese – 4 Colheres de Sopa bem Cheias
  • Sriracha – 1 Colher de Sopa
  • Limão – 1 Colher de Chá (Ou Vinagre de Arroz)
  • Alho – 1 Dente finamente picado
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Junta todos os ingredientes numa taça até ficar cremoso, serve polvilhado com uma pitada de oregãos secos, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 249 kcal・Gorduras: 25 g・Hidratos de Carbono: 8 g・Proteínas: 1 g

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