Hugo
Eu adoro este género de saladas, eu sei podem não ficar super lindas mas ficam sempre deliciosas e sempre é uma refeição que podes fazer facilmente para 2, 4, 10 pessoas :D
Receita de Massada de Atum e Ovo
Ingredientes
- Massa – 300gr (Tipo Gigli Tricolore)
- Atum – 2 Latas (280gr)
- Ovos – 2
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Natas – 50ml
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer a massa numa panela com bastante água e uma pitada de sal, deixa cozer até a massa ficar tenra, depois escorre e tempera com as natas.
- Coze os ovos num pequeno tacho, deixa estes cozerem uns 12 minutos até ficarem bem cozidos, depois escorre e descasca.
- Por fim pica a cebola finamente, pica o alho finamente, pica coentros e escorre duas latas de atum, junta tudo numa tigela com a massa, tempera tudo com uma pitada de sal e pimenta, mistura.
- Adiciona então os ovos cozidos cortados em cubos por cima, bom proveito.
Ficha da Receita
Massada de Atum e Ovo
Deliciosa salada com massa gigli, atum e ovo cozido.
Ingredientes
- Massa – 300gr (Tipo Gigli Tricolore)
- Atum – 2 Latas (280gr)
- Ovos – 2
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Natas – 50ml
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze a massa numa panela com água com sal, depois de tenra, escorre e adiciona as natas.
- Coze os ovos num pequeno tacho, depois descasca estes.
- Junta o atum, cebola, alho, coentros com a massa, tempera com sal e pimenta e por fim adiciona os ovos picados por cima, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 1177 kcal・Gorduras: 37 g・Hidratos de Carbono: 102 g・Proteínas: 104 g
