E para o dia de Portugal nada como partilhar e celebrar alguns dos doces mais tradicionais portugueses, os de origem conventual! Caso não conheçam, a doçaria conventual é uma das grandes tradições culinárias Portuguesas, a origem… como o nome esclarece é nos conventos portugueses a partir do século XV, existem diversas teorias do seu desenvolvimento […] Mais
Este foi o bolo de anos do meu sobrinho… sim o nome começa com J… eu sei mas acho que quando se é criança é mais giro bolos deliciosos que bem decorados e depois sabem a nada, por isso um J é giro, e bem o J é feito com bolachas oreo trituradas, por isso […] Mais
Eu acho sempre piada quando alguém nos comentários agradece por eu estar sempre a repetir para ver se o bolo está pronto espetar com um palito e ver se sai seco, eu faço isso, porque nem toda a gente conhece o truque e porque toda a gente tem um forno diferente, 30min a 180ºC no […] Mais
Ahhhh um bolo de chocolate é sempre uma delicia, especialmente se tiver bem húmido com um sabor intenso a cacau, aliás a regra quase sempre é usar chocolate de boa qualidade com um nível alto de cacau ou usar cacau se queres um bolo de chocolate de qualidade, por isso nada como partilhar 10 das […] Mais
Não é preciso muito trabalho para fazer um bolo delicioso, aqui vão 10 receitas fantásticas que podes fazer num instante, praticamente todas é só juntar os ingredientes, bater e levar ao forno! ;D 10 Receitas de Bolos Simples Bolo de Húmido de Chocolate – Eu adoro este bolo de chocolate, podes fazer rapidamente e sai […] Mais
Hoje temos aqui um restaurante bem catita, O Restaurante “A Fábrica” está situado na Praia da Luz, no Algarve, o nome vem do prédio fazer parte da antiga fábrica de conservas que existia na vila da Luz. A decoração é simples e moderna com muitas referencias á antiga fábrica, a cozinha é uma mescla, um […] Mais
Temos aqui o Chocolate Crocan de Chocolate de Leite + American Brownie , o que me interessou, parece uma combinação boa, claro este chocolate é produzido pela Valor Chocolates em Espanha. Vamos então aos ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pedaços de brownie (10%) (açúcar, cacau em pó. glicerol, óleo de girassol, amido […] Mais
Índice de Termos Culinários (A-Z) Listagem de Termos A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição Baba de camelo Doce português cremoso, feito à base de leite condensado cozido (semelhante a doce de leite), ovos e […] Mais
Olá, Tens alguma dúvida ou algum problema de culinária, ou que encontraste na cozinha? Então estás no sítio certo, escreve a tua pergunta e eu vou tentar dar-te uma boa resposta, podes usar o formulário em baixo ou enviar para o meu nome… Hugo @ a página onde estás agora! Nota que eu respondo a […] Mais
