Quiche é ideal para uma refeição rápida para reutilizar restos, especialmente servido com uma salada. Uma quiche caseira é feita com uma base de massa folhada e uma mistura de ovos e natas, uma quiche tradicional francesa é similar com massa quebrada ou folhada, com ovos, natas, por vezes leite, queijo, vegetais e carnes. Receita […] Mais
Uma quiche é uma tarte que podes fazer num instante especialmente se como esta já tiveres frango cozinhado, esta é acima de tudo uma receita de aproveitamentos, mas claro podes sempre ir fazer 2 peitos de frango antes de fazer a quiche. Receita de Quiche de Frango Ingredientes Massa Folhada – 230gr (1 Rolo) Ovos […] Mais
Uma quiche é uma forma rápida e deliciosa de fazer uma tarte, é excelente para festas ou lanches, tem a tripla vantagem de ser rápida de fazer, versátil nos sabores e mantém a forma (logo fácil de transportar e guardar). Uma quiche é uma mistura de vegetais com uma proteína, junta com natas e ovos […] Mais
Aqui vai uma variação interessante de uma quiche! Esta é uma quiche deliciosa, cheia de vegetais e com delicioso salmão. Receita de Quiche Fechada de Salmão Ingredientes Salmão – 2 Postas Massa Folhada – 2 Rolos Alho Frances – 1 Brócolos – 100gr (Ou 1/4 de uma cabeça normal) Cebola – 1 Ovo – 2 […] Mais
Para aquelas pessoas/crianças que têm dificuldades com espinhas hehehe eu estou a brincar, neste caso foi um pedido enviado aqui para as perguntas e respostas, se podia partilhar umas receitas mais “kid friendly” de bacalhau, mas como é uma lista de receitas achei que era mais catita fazer um artigo com as receitas, é mais […] Mais
Quem é que não adora massa folhada, é um daqueles pequenos prazeres da vida hahahah, massa com montes de manteiga com uma textura super delicada e crocante, se não fosse tão rica para o paladar e barriga era todos os dias :D Já agora se não vivem no planeta terra, massa folhada é uma massa […] Mais
A massa quebrada, conhecida também como massa podre ou massa brisée, é um verdadeiro ingrediente mágico na cozinha, mágicoooooo hehehe, super versátil e prático, adapta-se perfeitamente tanto a preparações doces quanto salgadas, desde a quiches até à tartes e pasteis, eu sei que muitas vezes o pessoal escolhe a massa folhada, mas na minha opinião […] Mais
Bacalhauuuuuu hehehe, o único peixe que chamamos de “amigo”, é mesmo uma situação estranha de amor intra-espécies :D O bom do bacalhau é que é…. bom para qualquer ocasião e como tal é perfeito para a Páscoa. Especialmente se segues a tradição de abster de carne pela Quaresma, aliás existem uns quantos pratos de bacalhau […] Mais
O Carnaval não é necessariamente uma época de clássicas receitas ou pratos bem tradicionais, no entanto existem alguns petiscos e doces bem típicos pelo Carnaval, como também uma série de deliciosas sugestões que são perfeitas para saborear nesta época de festa! Petiscos para o Carnaval Peixinhos da Horta de Cerveja Dip de Tomate e Queijo […] Mais
Nada como um novo ano, todos nós precisamos de boas desculpas para uma festa e a passagem do ano é sempre uma festa fantástica comemorada por todo o mundo cada um a sua maneira, experimenta estas receitas de petiscos, pratos e doces perfeitos para a festa do ano novo. Entradas e Petiscos para a Festa […] Mais
Borrego Assado é uma daquelas tradições de Natal de muitas mesas por Portugal e com boa razão, muito bem temperado e marinado é absolutamente divinal, caso não conheçam borrego é um cordeiro jovem, logo a carne tende a ser mais tenra e saborosa, mas também é um pouco mais cara, logo é boa ideia usarem […] Mais
O que não faltam é boas dicas para o Natal, tanto para a mesa, compras ou doces e pratos catitas para a época, e eu estava aqui a preparar um artigo quando comecei a notar que eu já conhecia a maioria destas dicas e já tinha criado artigos sobre isso, por isso aqui vai um […] Mais
