Hugo
Aqui está uma receita perfeita de cookies de creme nutella, mais outra receita de 3 ingredientes! Mas claro se quiseres com o chocolate branco é com 4 ingredientes ;)
Os cookies ficam com um sabor bem interessante, crocantes por fora e suaves e moles por dentro e chocolate preto ou branco por fora ajuda a criar um contraste no sabor.
Receita de Biscoitos de Nutella
Ingredientes
- Nutella – 280gr
- Farinha – 140gr
- Ovo – 1
- Chocolate Branco – 100gr
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro de ir ao forno forrando com papel anti-aderente.
- Junta numa taça a farinha e a nutella, mistura até obteres uma massa granulada.
- Junta o ovo e volta a misturar até obteres uma massa e criar uma bola de massa, depois se não quiseres fazer os biscoitos já, podes embrulhar em película aderente e guardar no frigorífico.
- Depois de teres a bola usa um rolo e espalha a massa para esta ter +/- a mesma espessura e corta quadrados (assim garantes biscoitos do mesmo tamanho, se tiveres pressa passa este passo e faz bolas pequenas de massa).
- Depois retira cubos e molda em bolas e dispõe num tabuleiro, quando o tabuleiro estiver cheio leva ao forno, por uns 8 a 10 minutos, depois retira e deixa estes arrefecerem por cima de uma grelha.
- Agora podes tratar do chocolate branco (não vale a pena fazer antes porque tu queres deitar só quando os biscoitos estiverem frios), parte o chocolate branco e leva ao microondas para derreter, põe no microondas por 10 segundos, mexe, volta a meter por mais 10 segundos, volta a mexer, repete até o chocolate ficar bem derretido (fazes assim para evitar queimar o chocolate).
- Depois do chocolate estar bem derretido deita este num saco de pasteleiro ou só um saco de plástico grosso, depois corta uma ponta e usa este como um saco de pasteleiro.
- Quando os biscoitos arrefecerem deita o chocolate por cima, podes usar o desenho que quiseres, deixa o chocolate voltar a endurecer (+/- 1 hora) e já está!
- Prontos a comer! Bom Proveito :)
Informação Nutricional
Doses: 10・Tempo: 55 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 2616 kcal・Gorduras: 122 g・Hidratos de Carbono: 331 g・Proteínas: 48 g
