Aqui vai uma receita deliciosa e rápida para biscoitos folhados (tipo palmier) de canela.
A coisa boa destes palmiers de canela é podem ser feitos num instante, é basicamente enrolar um rolo de massa folhada com açúcar e canela.
Receita de Folhaditos de Canela
Ingredientes
- Rolo Massa Folhada – 1
- Açúcar Branco – 4 Colheres sopa rasa
- Açúcar Amarelo – 4 Colheres sopa rasa
- Canela – 4 Colheres sopa rasa
Instruções
- Numa taça mistura todos os açúcares e a canela.
- Desenrola a massa folhada (de preferência massa com o formato retangular) e espalha por cima a mistura de açúcar e canela.
- Agora com cuidado enrola a massa, o mais apertado que conseguires, depois de teres um rolo vais cortar fatias finas (tipo 0,5 cm de espessura) e dispõe cada fatia num tabuleiro de levar ao forno com papel anti-aderente.
- Se as fatias estiverem a desfazer, depois de dispores todas as fatias ajusta para ficarem redondas e perfeitas, não é preciso ficarem demasiado apertadas porque a massa vai inchar e o caramelo vai colar tudo.
- Agora leva ao forno a uns 180º (ou o que a massa recomendar) por uns 20 minutos, até ficarem bem douradas (elas vão parecer prontas um pouco antes, mas só tires quando estiverem bem douradas).
- E já está! Bom Proveito.
Dicas: Podes acrescentar em vez da canela, coisas como coco ou amêndoa ralada.
Informação Nutricional
Doses: 5・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1574 kcal・Gorduras: 77 g・Hidratos de Carbono: 214 g・Proteínas: 16 g