Hugo
Aqui vão uns docinhos bem bons e uma boa forma de aproveitar fruta, neste caso umas peras que estavam demasiado verdes.
Receita de Rolinhos de Pera
Ingredientes
- Massa Quebrada – 1 Rolo
- Peras – 2 Grandes
- Água – 100ml
- Açúcar Amarelo – 1 Colher de Sopa
- Vinagre Balsâmico – 1 Colher de Chá
- Canela – Uma Piada
- Ovo – 1
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Descasca as peras e corta estas em cubos, depois dispõe estes numa frigideira, adiciona a água, o açúcar, a canela e uma pitada de sal, deixa cozinhar uns 20 minutos até a pera começar a ficar bem cozida, adiciona então o vinagre balsâmico e deixa cozinhar mais um par de minutos.
- Pré-aquece o forno a 190ºC (ou o que o pacote de massa quebrada recomenda), e prepara um tabuleiro com papel anti-aderente.
- Agora abre o rolo de massa quebrada e corta tiras de massa, vais usar cada tira para enrolar a volta de cada colher do recheio de peras no tabuleiro.
- Por fim bate o ovo e pincela cada rolinho, leva ao forno por uns 30 minutos até os rolinhos ficarem bem dourados, retirar e servir quentes ou já frios, são bons de qualquer forma :D
- Bom Proveito!!!!
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1413 kcal・Gorduras: 82 g・Hidratos de Carbono: 154 g・Proteínas: 21 g
