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Sonhos de Abóbora

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Uma variação deliciosa e bem fácil de fazer dos sonhos de Natal.

Sonhos são massa frita e polvihada com açúcar e canela, neste caso a massa leva abóbora e aguardente o que cria uma massa fofinha e deliciosa.

Receita de Sonhos de Abóbora

Ingredientes

Instruções

  • Coloca um tacho ao lume com a água, a abóbora (já cozinhada e triturada), a casca de limão, a manteiga, o açúcar e a aguardente, até começar a ferver.
  • Depois mistura a farinha sempre mexendo ate a massa começar a despegar do fundo do tacho, retira do lume e deixa arrefecer.
  • Depois de fria, junta os ovos, 1 a 1 até teres uma massa bem consistente.
  • Aquece o óleo para fritar e deita grandes colheres de massa no óleo, vira este no óleo e retira quando estiverem lourinhos para papel absorvente.
  • Enquanto estão ainda quentes passa estes por açúcar e canela e já está.

Informação Nutricional

Doses: 12・Tempo: 55 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3624 kcal・Gorduras: 166 g・Hidratos de Carbono: 421 g・Proteínas: 81 g

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