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Torta de Cenoura

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Deliciosa receita de torta de cenoura, é um daqueles doces que não sendo rico acabam um pouco por parecer super decadentes hehehe

Receita de Torta de Cenoura

Ingredientes

Instruções

  • Num tacho começa a cozer as cenouras com um pouco de água uma pitada de sal e com o pau de canela, depois das cenouras estarem cozidas, retira o pau de canela e esmaga elas e reduz a puré (se tiveres, usa uma trituradora).
  • Numa tigela junta o açúcar, a raspa, o sumo de laranja e os ovos, mistura tudo bem com uma batedeira.
  • Junta a farinha o fermento, e peneira a farinha para dentro da tigela e envolve tudo muito bem.
  • Pré-aquecer o forno a 170ºC, deitar a mistura para um tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel vegetal.
  • Levar ao forno, durante 20 minutos, depois de cozido, retira ainda quente para um pano polvilhado com açúcar para a torta não pegar, retira o papel vegetal e com ajuda do pano enrola a torta, polvilhar com mais açúcar.

Informação Nutricional

Doses: 12・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1723 kcal・Gorduras: 18 g・Hidratos de Carbono: 377 g・Proteínas: 28 g

7 Comentários

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  1. Olá, bem o carboidrato é uma palavra portuguesa de dicionário e como era mais pequena que “hidrato de carbono” achei que era boa ideia, não é por mal é por bem :D

    Quanto ao gr e C, epá é uma receita e não um artigo cientifico, desde que as instruções sejam claras (coisa que infelizmente algumas deixam a desejar) eu não vejo problema, gr porque g pode deixar duvidas, C porque Cº não dá jeito, claro que tens toda a razão e para o futuro vou ter mais cuidado a escrever as minhas receitas, ah e agradeço o comentário :)

    • Tens razão, modifiquei agora, é antes da farinha, a farinha e fermento são no fim e nada de bater é envolver com uma colher de pau. :)

    • Hehehe todos os dias! Por acaso tenho outro bolo de cenoura a sair daqui a uns dias, ficou perfeito! :D

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