Iguaria
Deliciosa receita de torta de cenoura, é um daqueles doces que não sendo rico acabam um pouco por parecer super decadentes hehehe
Receita de Torta de Cenoura
Ingredientes
- Cenoura – 600gr
- Canela – 1 Pau
- Açúcar – 300gr
- Ovo – 4
- Farinha – 4 Colheres de sopa
- Fermento – 1 Colher de chá
- Laranja – 1/2 Raspa e Sumo
- Sal – Pitada
Instruções
- Num tacho começa a cozer as cenouras com um pouco de água uma pitada de sal e com o pau de canela, depois das cenouras estarem cozidas, retira o pau de canela e esmaga elas e reduz a puré (se tiveres, usa uma trituradora).
- Numa tigela junta o açúcar, a raspa, o sumo de laranja e os ovos, mistura tudo bem com uma batedeira.
- Junta a farinha o fermento, e peneira a farinha para dentro da tigela e envolve tudo muito bem.
- Pré-aquecer o forno a 170ºC, deitar a mistura para um tabuleiro untado com manteiga ou forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno, durante 20 minutos, depois de cozido, retira ainda quente para um pano polvilhado com açúcar para a torta não pegar, retira o papel vegetal e com ajuda do pano enrola a torta, polvilhar com mais açúcar.
Informação Nutricional
Doses: 12・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1723 kcal・Gorduras: 18 g・Hidratos de Carbono: 377 g・Proteínas: 28 g
Carboidratos???: PT-BR
377 gr???: Inexistente
170C???: Inexistente
ver wiki Sistema Internacional de Unidades
Olá, bem o carboidrato é uma palavra portuguesa de dicionário e como era mais pequena que “hidrato de carbono” achei que era boa ideia, não é por mal é por bem :D
Quanto ao gr e C, epá é uma receita e não um artigo cientifico, desde que as instruções sejam claras (coisa que infelizmente algumas deixam a desejar) eu não vejo problema, gr porque g pode deixar duvidas, C porque Cº não dá jeito, claro que tens toda a razão e para o futuro vou ter mais cuidado a escrever as minhas receitas, ah e agradeço o comentário :)
Acerca da receita….quando se junta o puré de cenoura à receita?!?!
Antes ou depois da farinha?????
Tens razão, modifiquei agora, é antes da farinha, a farinha e fermento são no fim e nada de bater é envolver com uma colher de pau. :)
Obrigada…experimentei mesmo assim e acertei. Juntei a cenoura antes da farinha e do fermento!! Ficou óptima…todos gostaram!
E ai Hugo fez mais receitas?
Hehehe todos os dias! Por acaso tenho outro bolo de cenoura a sair daqui a uns dias, ficou perfeito! :D