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Burrito de Salada de Frango

O que aconteceu aqui foi óbvio, fiz uma salada de frango e…. olhei para umas tortilhas e…. ahhh vou mas é fazer um burrito, e aqui está esta maravilha da natureza um burrito de salada de frango, tenho que admitir que ficou bastante bom, juntei um pouco mais de verduras e tomate para cortar na doçura. tudo combinado esta bem catita.

Para a salada eu já tinha tanto restos de frango como ovo já cozido, por isso a receita foi preparada num instante, mas facilmente fritas um peito de frango e cozes dois ovos, vamos a receita.

Receita de Burrito de Salada de Frango

Burrito de Salada de Frango

  • Doses: 1
  • Dificuldade: Fácil
  • Rating: ★★★★★
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Receita simples e rápida de um burrito recheado de uma salada fria simples de frango.

Ingredientes

  • Tortilha – 1 Grande
  • Frango – 1 Peito (Já Cozinhado)
  • Ovos – 2 (Já Cozidos)
  • Cebola – 1
  • Bacon – 3 Fatias
  • Pickles de Pepino – 3 (Picados)
  • Maionese – 2 Colheres de Sopa
  • Rúcula – A Gosto
  • Tomate – 1 Pequeno
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por preparar a salada de frango, numa frigideira adiciona as fatias de bacon e frita ambos os lados até ficar bem dourado, tempera com uma pitada de pimenta.
  2. Retira o bacon e pica este junta a uma tigela, pica a cebola, pica os pickles de pepino, corta grosseiramente os ovos cozidos e desfia o frango.
  3. Adiciona a maionese, uma pitada de sal e pimenta e mistura tudo.
  4. Aquece um pouco a tortilha, fazes isto para esta ficar mais tenra e maleável, depois a meio desta junta a salada de frango (no meu caso ainda sobrou 1/3 da salada, por isso podes fazer 2 burritos mal cheios ou 1 bem cheio), seguido de um pouco de tomate picado e umas folhas de rúcula.
  5. Enrola o burrito começando por dobrar as pontas e enrolando todo.
  6. E Já está, pronto a servir, bom apetite!

Notas: Se eu tivesse restos de batata ou arroz eu ia juntar dentro do burrito só para dar mais corpo ;D

Esta receita de Burrito de Salada de Frango foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Nutrition

Calorias: 819 kcal・Gorduras: 44 g・Hidratos de Carbono: 56 g・Proteínas: 51 g

2 Comentários

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  1. A receita é original e ideal para o verão.
    Tenho experimentado algumas iguarias e até as recomendo.
    Obrigada pela partilha contínua!

    • Ainda bem que gostaste, eu tento sempre experimentar e criar coisas diferentes, quem é que quer a mesma coisa todos os dias hehehe e sim nem sempre corre bem ou fica delicioso mas esses pequenos acidentes ficam fora do Iguaria ;D

      Obrigado pelo comentário e até a próxima!

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