Hugo
Esta receita é mesmo de Verão, bem pelo menos para mim, tostas com pataniscas, sandes de pasteis de bacalhau ou com um panado e alface hehehe não sei bem mas é o género de coisa que petisco nos dias quentes, acho que é a combinação de ser mais portátil e ser uma refeição mais curta mas também mais interessante, é difícil ter grande apetite com tanto calor ;D
Neste caso temos uma bela tosta com falafel, caso não conheçam, podem ver aqui a receita de falafel, mas basicamente é uma bola de grão-de-bico temperada e frita, é deliciosa e eu muitas vezes faço e depois congelo umas bolas para comer mais tarde, presumo que foi o que fiz aqui, por isso se quiserem fazer bolinhas de falafel é só seguir a receita ;D
Receita de Tosta de Falafel e Queijo
Tosta de Falafel e Queijo
Receita simples e delicosa
Ingredientes
- Falafel – 2
- Pão – 2 Fatias (Rústico)
- Queijo Flamengo – 3 Fatias
- Manteiga – A Gosto
Instruções
- Aquece uma tostadeira, monta a tosta com 2 bolinhas de falafel esmagadas com as fatias de queijo por cima, leva a tostar.
- Quando o queijo estiver derretido e o pão torrado, está pronto, podes se quiseres pincelar o exterior com manteiga, bom apetite.
Esta receita de Tosta de Falafel e Queijo foi criada inicialmente no Iguaria.com.
