Hugo
Para hoje temos uma fantástica salada de pepino e cenoura, super simples de fazer, mesmo que para a salada ficar perfeita é boa ideia usar uma mandolina para poderem cortar tudo super fino, muito porque cenoura em fatias mais grossas não é assim tão saborosa.
Receita de Salada de Cenoura e Pepino
Ingredientes
- Pepino – 1
- Cenoura – 1
- Cebola – 1
- Coentros – Uma Pitada
- Maionese – Uma Colher de Chá
- Azeite – Um Fio
- Vinagre – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta a cebola, cenoura e pepino em fatias o mais finas possíveis, dispõe tudo numa taça de servir.
- Tempera com um fio de azeite, um fio de vinagre, a maionese, uma pitada de sal e pimenta e por fim uma pitada de coentros, mistura tudo, prova e retifica os temperos.
- E já está, pronto a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Salada de Cenoura e Pepino
Deliciosa salada com cenoura e pepino.
Ingredientes
- Pepino – 1
- Cenoura – 1
- Cebola – 1
- Coentros – Uma Pitada
- Maionese – Uma Colher de Chá
- Azeite – Um Fio
- Vinagre – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta todos os ingredientes bem finamente e junta numa taça de servir, tempera com os coentros, maionese, azeite, vinagre e uma pitada de sal e pimenta, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 146 kcal・Gorduras: 7 g・Hidratos de Carbono: 20 g・Proteínas: 2 g
