Hugo
Com este tempo fresquinho o que sabe bem é um belo chocolate quente, esta é a versão mais densa, que podes usar como uma bebida bem espessa ou como um molho cremoso para molhares bolachas e biscoitos, se queres algo mais para beber, é só ir adicionar mais leite quente até ficar com a textura ao teu gosto.
Também esta é uma receita pouco doce de chocolate quente, mas podes ver esta receita como uma base, se queres algo um pouco mais liquido, adiciona mais leite, se queres mais doce, junta um bocadinho de açúcar, se queres mais interessante adiciona uma pitada de extrato de baunilha, canela ou talvez pumpkin spice ;D
Receita de Chocolate Quente Simples
Chocolate Quente Simples
Receita simples e deliciosa de chocolate quente, bem espessa e pouco doce, esta é uma dose individual, se quiseres mais é só duplicar a receita.
Ingredientes
- Chocolate de Cozinha – 100gr (Com 67% de Cacau)
- Cacau – 10gr
- Natas – 60ml
- Leite – 100ml
Instruções
- Deita todos os ingredientes, incluído o chocolate de cozinha picado num pequeno tacho, leva a um lume médio.
- Toma cuidado porque não queres ferver a mistura, um bom truque é deixar tudo derreter e depois baixas o lume para o mínimo e ficas a mexer até o chocolate engrossar e ficar super cremoso.
- Retira do lume e está pronto a servir, bom proveito.
Notas: Muitas das receitas de chocolate quente cortam no chocolate e usam maizena para tornar o chocolate mais cremoso, eu não tenho nenhum problema com isso, apenas esta versão é mais simples e fácil de fazer.
Esta receita de Chocolate Quente Simples foi criada inicialmente no Iguaria.com.
