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Salada de Atum Picante com Arroz

Aqui está uma receita diferente de pasta de atum ou salada de atum picante servida em cima de arroz, ficou delicioso e vale a pena experimentar em casa para uma refeição bem leve!

Receita de Salada de Atum Picante com Arroz

Ingredientes

  • Atum – 2 Latas
  • Coentros – Uma Pitada
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 2 Dentes
  • Arroz – 1 Copo
  • Maionese – 1 Colher de Sopa bem Cheia
  • Manteiga – Uma Noz
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta Caiena – Uma Pitada
  • Piri-Piri – Umas Gotas (Ou outro molho picante)
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por fazer o arroz, numa panela pequena adiciona o arroz com um dente de alho picado com uma pitada de sal seguido de 2 copos de água quente, deixa a água ferver depois baixa o lume e tapa, deixa cozer uns 10 minutos até o arroz ficar bem tenro, depois deita uma noz de manteiga no arroz.
  2. Para o atum escorre este das latas, depois junta numa taça com a cebola picada finamente, um dente de alho também picado, uma pitada de coentros picados, 1 colher de sopa bem cheia de maionese, uma pitada de pimentão doce, pimenta caiena, piri-piri, pimenta e sal, mistura tudo bem até criar uma pasta.
  3. Depois do arroz estar pronto serve com o atum por cima e já está, bom proveito!

Ficha da Receita

Salada de Atum Picante com Arroz

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Média
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Simples receita de salada de atum com um toque apimentado servido em cima de arroz branco.


Esta receita de Salada de Atum Picante com Arroz foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Atum – 2 Latas
  • Coentros – Uma Pitada
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 2 Dentes
  • Arroz – 1 Copo
  • Maionese – 1 Colher de Sopa bem Cheia
  • Manteiga – Uma Noz
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta Caiena – Uma Pitada
  • Piri-Piri – Umas Gotas (Ou outro molho picante)
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Faz o arroz num tacho pequeno com um dente de alho picado e uma pitada de sal, depois de feito junta um pouco de manteiga.
  2. Junta o atum escorrido com os coentros, cebola e alho picados, tempera com uma pitada de pimentão doce, pimenta caiena, piri-piri, pimenta e sal e por fim junta a maionese, mistura tudo bem até criar uma pasta.
  3. Serve o atum por cima do arroz, bom apetite!

Informação Nutricional

Calorias: 698 kcal・Gorduras: 21 g・Hidratos de Carbono: 68 g・Proteínas: 56 g

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