Aqui vai outra receita deliciosa enviada pela Sofia. Fatias de Courgette podem ser um prato ou um acompanhamento são uma espécie de tortilha de courgette, faz-se num instante.
Receita de Fatias de Courgette
Ingredientes
- Courgette – 1
- Cenoura – 1 Média
- Batata Palha – 1 Pacote Médio
- Ovos – 4
- Cebola – 1 Pequena
- Farinha – 1 Colher de Sopa
- Leite – 3 Colheres de Sopa
- Pimenta – Q.B.
- Sal – Q.B.
Instruções
- Começa por lavar todos os vegetais, rala a courgette e a cenoura e corta a cebola a meio e depois em meias luas fininhas.
- Agora noutra tigela vais bater bem os ovos com o leite e a farinha, depois junta os vegetais todos, tempera.
- Untar um tabuleiro ou assadeira com manteiga e põe tudo nela, leva a um forno médio uns 25 a 30 minutos até estar pronto.
- Bom Apetite!
Nota: Podes juntar salsa, rama de cenoura, coentros, malagueta fresca, parmesão ralado, o que se quiser a gosto. Também fica bem com pedaçinhos de bacon.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 957 kcal・Gorduras: 44 g・Hidratos de Carbono: 112 g・Proteínas: 30 g