Ah Choco Frito de Setúbal, talvez o prato oficial de Setúbal é um petisco divinal e … uma verdadeira Iguaria, choco frito em si é um petisco fácil de fazer mas difícil de ficar perfeito porque muito envolve atingir o equilíbrio perfeito tanto no tempero como a envolver na farinha e por fim no tempo […] Mais
Agora com o Natal a porta nada como ir rever umas receitas perfeitas para a mesa de Natal, neste caso boas receitas para a Consoada de Natal ou a ceia de Natal, em Portugal isso é claro a noite de 24 de Dezembro, sendo o Natal no dia 25 de Dezembro, também é normalmente a […] Mais
Yay o Natal está aqui mesmo na esquina, e claro não só eu, todos nós já andamos a planear todos os pratos e doces para a consoada, dia de Natal e em certa medida até a festa da passagem do ano, por isso tinha já aqui uma lista de receitas de natal que fizemos nos […] Mais
Com o Natal a aproximar, nada como ver que pratos e doces que não podem faltar numa boa mesa portuguesa, aqui estão alguns dos pratos mais populares de Natal, separados por pratos e doces. Comidas Típicas para um Natal Português Pratos e Entradas de Natal Polvo Assado com Batatas Assadas – Polvo é um prato […] Mais
Este género de listas é sempre difícil porque para mim não existe um top da cozinha portuguesa, é tudo delicioso ou fantástico, não existe nada no meio hehehe, mas achei que estava na altura de fazer outro top da culinária de Portugal, desta vez foram pratos que eu gostei de fazer, comer ou que são […] Mais
Estava numa discussão sobre receitas bem portuguesas, claro que existe uma infinidade reduzir a 10 é impossível ou melhor dizendo injusto! E desconfio que nem uma lista de 100 receitas típicas portuguesas ia chegar, mas nada como fazer uma votação na Internet e ver o que o povo diz! Eu sei eu sei nunca vamos […] Mais
Aqui vão algumas de receitas de salgados mais populares no Iguaria, é sempre interessante ir arrancar as estatísticas e ver o que é que toda a gente prefere, para mim é sempre uma combinação das escolhas óbvias e algumas surpresas, por isso nada como partilhar a lista, aqui vão… Top 12 Receitas com Salgados 1. […] Mais
Depois do sucesso do nosso ultimo Especial do Japão, nada como revisitar a terra do sol nascente com uma segunda parte, desta vez a destacar um pouco a capital Tokyo, vamos ter muitas receitas japonesas, muitos produtos e dicas até o fim do mês! Espero que gostem! :) Receitas do Especial Tokyo Japão Onigiri – […] Mais
Tempura é um prato tradicional da culinária japonesa, basicamente são vegetais, mistura de vegetais, peixe ou certos mariscos mergulhados num polme fino e fritos, uma variação de por exemplo os os peixinhos da horta. A origem deste prato é portuguesa, foi introduzida no Japão por meio dos missionários e comerciantes portugueses na cidade de Nagasaki […] Mais
Natal é tradição e tanto o jantar da consoada (na noite de 24 de dezembro) como o almoço e jantar do dia de natal são sempre autênticos projetos como diz a tradição, especialmente com famílias grandes em que é preciso preparar muita comida e muitos doces e claro os pratos típicos natalícios não ajudam com […] Mais
Não interessa qual o ponto de Portugal, no Natal a canela está por todo o lado, seguido de perto pelo bacalhau, praticamente todos os menus vão sempre ter bacalhau, quer seja na consoada ou no dia de Natal, como alternativa também o polvo e as carnes assadas, então quais são os pratos tradicionais de Natal […] Mais
Ah Natal é porta, claro que vamos entrar no espírito e começar a lançar todo o género de receitas natalícias, eu tenho um pouco de dente doce, a nossa mesa de natal tá sempre cheia de doces (talvez com exceção de fritos que eu não gosto assim tanto, talvez só rabanadas eheheh), por isso vamos […] Mais
