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    Receitas de Sandes para Praia ou Piqueniques

    Olá e Feliz Feriado! ;D Bebem no pico do Verão mais vale falar de comida leve e deliciosa, por isso nada como partilhar umas quantas sandes que sejam bem prática para fazer e levar para a praia! Eu já falei um pouco em técnicas e boas ideias para fazer sandes que podes fazer com antecedência […] Mais

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    Mini Croissants de Paio

    Para hoje que tal um belo petisco com uns mini croissants de paio, ou mini folhados de paio, a receita é super simples só temperar, enrola e levar ao forno, não tem nada que saber e é uma boa variação dos folhados de salsichas, paio sempre é mais carnudo e tem um toque mais fumado. […] Mais

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    Merenda Folhada Mista

    Apanhei… acho que foi no Reddit, uma receita de uns folhados similares a estes e eu pensei… quadrados e com queijo e fiambre e são praticamente umas merendas, caso não conheçam, uma merenda é algo similar a uma bola de carne, apenas num formato mais compacto, normalmente é um pão mole ou enriquecido recheado de […] Mais

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    Mini Croissants Salgados de Alheira

    Esta é uma daquelas receitas de 3 ingredientes, podes fazer só com massa folhada, alheira e ovo para pincelar por fora, eu estava a pensar em algo mais complexo com cebola, alho, pimentos, etc, mas depois pensei que alheira já é um produto com muitos ingredientes, já vem tudo temperado, que tal só alheira e […] Mais

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    Receitas para o Novo Ano

    Feliz Ano Novo, em vez de partilhar uma receita perfeita para o fim do ano que tal partilhar uma pilha de receitas perfeitas, bem melhor, não? :D Para mim as receitas para o fim do ano tendem a ser uma mistura de algumas receitas de Natal, normalmente as mais simples e práticas, com receitas mais […] Mais

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    Palmiers de Mozzarella e Coppa Nostrana

    Eu fiz esta entrada para almoço de Natal, não deu trabalho nenhum e é uma boa ideia se queres uns folhadinhos rápidos para uma festa, eu usei queijo mozzarella e coppa nostrana que é um enchido da região de Parma na Itália é algo entre um fiambre e um presunto, o que ajuda neste género […] Mais

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    Receitas Reconfortantes para o Inverno

    Por esta altura do ano só me apetece comer sopas, estufados e assados hehehe, por isso nada como recomendar algumas das receitas preferidas para o fim do Outono e principio do Inverno, eu sei eu sei o Verão de São Martinho ainda está forte, mas já começa a apetecer uns pratinhos mais enfarta brutos, né […] Mais

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    Top 6 Petiscos de Carne

    Eu sei Agosto já passou, mas eu estava aqui a preparar umas receitas e petiscos e pensei que ainda não fiz um de petiscos de carne, perfeitos para refeições rápidas, para petiscar ou levar para festas ou piqueniques, vou-me focar em receitas que sejam razoavelmente simples de preparar e deliciosas, por isso coisas como rissóis […] Mais

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    6 Receitas Perfeitas para a Praia

    Com o Verão vem a oportunidade de petiscar pela praia ou fazer piqueniques, por isso nada como partilhar uns bons petiscos e doces que podes fazer com antecedência e deliciosos para comer no exterior. Eu tive cuidado de escolher receitas que aguentam bem com pouca ou nenhuma refrigeração, claro que se tiverem podem sempre escolher […] Mais

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    Petiscos para Levar para a Praia

    Agora com o Verão a abrir e bem… também as praias a abrirem nada como partilhar alguns dos petiscos perfeitos para complementar ou fazer uma refeição a beira mar, esta lista combina alguns dos petiscos mais populares com algumas das minha recomendações perfeitas para uma refeição leve na praia ou um piquenique. Também podem ver […] Mais

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    Grisbi Biscoitos Recheados de Coco

    Desde que fui a Nápoles fiquei a conhecer esta marca de biscoitos e chocolates Pasticceria Matilde Vicenzi, eles são conhecidos acima de tudo por uma vasta gama de folhados, mas também como podem ver aqui fazem outros produtos como biscoitos, neste caso temos os Grisbi Coconut ou biscoitos de chocolate recheados de coco, claro produzidos […] Mais

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    Dicas e Truques de Pastelaria

    Como sempre acumulei mais uma série de dicas, por isso está na altura de partilhar mais umas quantas boas dicas de pastelaria e padaria, elas não estão em nenhuma ordem em particular, vamos a isto… Dicas e Truques de Padaria e Pastelaria Nem Todas as Farinhas são Iguais – Não estou a falar de farinha […] Mais