Hugo
Para variar este dia de Halloween em vez de uma receita mais assustadora fui por uma mais catita e deliciosa, claro se quiserem uma recomendação para algo mais assustador podem ver aqui algumas das nossas receitas para o Halloween :D
Por isso este ano nada como umas fatias douradas, french toast, fatias caseiras bem fofinhas com múltiplas coberturas diferentes, ficaram deliciosas, cremosas no interior e com um pequeno toque crocante nas bordas, vale a pena experimentar!
Receita de Fatias Douradas Cremosas
Ingredientes
- Pão – 1 Baguete Recessa (+/- 6 Fatias)
- Leite – 600ml
- Limão – 1 Casca
- Canela – 1 Pau
- Ovos – 3
- Óleo – Para Fritar
- Açúcar – A Gosto
- Mel – A Gosto
- Sprinkles – A Gosto
- Geleia – A Gosto
Instruções
- A receita fica melhor com pão duro, este vai absorver melhor o liquido e vai ficar mais estável, se usares pão fresco ele é capaz de dissolver no liquido, por isso pão com uma massa densa com 2 dias ou até 3 dias é o ideal para a receita.
- Leva o leite com a casca de limão e pau de canela ao lume, deixa levantar fervura e depois retira do lume (em alternativa podes fazer isto também no microondas), para o leite apanhar o gosto do limão e da canela, põe de parte num prato largo.
- Noutro prato adiciona os ovos batidos e corta o pão em fatias +/- 2 dedos de altura.
- Prepara agora uma frigideira com o fundo coberto de óleo (não é preciso muito, a não ser que tenhas feito as fatias muito grossas) e põe em lume médio/alto.
- Quando o óleo estiver quente, passa o pão pelo leite, deixa este embeber, depois passa pelo o ovo e leva á frigideira, repete até a frigideira estar preenchida, deixa fritar até ficar bem dourado, vira e frita o outro lado.
- Retira depois para papel absorvente, neste ponto se quiseres fatias douradas doces é só polvilhar de açúcar ou açúcar e canela, mas como vamos põe outras coberturas, vamos deixar assim simples.
- Repete até não teres mais pão, por fim serve e cobre com açúcar, mel, geleia, sprinkles de chocolate ao teu gosto, bom proveito e um feliz dia asssussstaddoooorrrr! Feliz dia das Bruxas!
Informação Nutricional
Doses: 3・Tempo: 35 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2073 kcal・Gorduras: 118 g・Hidratos de Carbono: 224 g・Proteínas: 39 g
