Hugo
Ena passei de queijadas para todos e Viva a Portugal para quais são afinal as melhores quiches? Sinto-me tão chique! Mas quiche basicamente é uma tarde salgada com ovos e o que quiseres mais meter lá dentro o que não soa tão chique mas um pouco mais trolha, realidade por vezes é cruel.
Mas uma quiche não deixa de ser deliciosa e uma forma prática de não só aproveitar sobras de vegetais ou carnes como um formato simples e fácil de transportar, uma quiche é deliciosa tanto quente como fria, aguentando bem um dia fora do frigorífico e logo perfeita para festas e piqueniques.
Vamos então ver quais são as receitas de quiches mais populares aqui pelo Iguaria, como sempre nestas listas eu vou editar um pouco de acordo também com a minha opinião e retirar quiches demasiado similares, vamos a isto!
Top 10 Receitas Fantásticas de Quiches
1. Quiche de Batatas e Leitão – Esta é a autentica quiche de aproveitamento, o que fazer com restos de um tenro leitão assado e umas batatas fritas caseiras? Uma quiche claro, e saiu fenomenal, uma verdadeira iguaria! ;D
2. Quiche de Cogumelos – Esta não é bem uma quiche é algo similar a uma quiche tanto que chamei de quiche, mas estava deliciosa e pelos vistos é super popular, eu diria que é mais uma omelete numa massa folhada, mas estava yum yum e eu não sou esquisito por isso vai para a lista!
3. Quiche de Frango e Batatas – Este é o género de quiche que eu faço quando estou com falta de imaginação, é simples, é deliciosa e não dá trabalho nenhum a fazer, não admira que seja popular.
4. Quiche de Queijo de Cabra e Espinafres – Clássica quiche com sabores que se complementam tão bem, o queijo de cabra dá aquele toque salgado e cremoso e os espinafres dão a doçura, esta é uma quiche perfeita para uma entrada ou petisco mais que uma refeição.
5. Quiche de Bacalhau com Queijo Feta – A bacalhau não podia faltar, esta quiche para além de linda é deliciosa o bacalhau combina perfeitamente com o toque salgado do queijo feta e a doçura dos espinafres, simples e deliciosa.
6. Quiche de Tofu com Salsichas – Esta quiche mostra a versatilidade do tofu, eu juntei em cubinhos mas se quiseres podes triturar e misturar com os ovos e natas, tofu não tem grande sabor mas facilmente adquire o sabor se misturares com coisas saborosas ou temperares bem, dando cremosidade, textura e claro valores nutricionais.
7. Mini Quiches de Camarão – Só mostra a versatilidade de uma quiche, podes fazer esta como versões individuais e com cada uma com o seu camarão fica ainda mais catita.
8. Quiche de Rolo de Aves – Tal como a quiche de leitão mais outra quiche de aproveitamento, neste caso do almoço de Natal, não só é uma forma de fazer render mais os restos mas se fosse aquecer o rolo este ia ficar super seco, na forma de quiche ficou super tenro e cremoso.
9. Quiche Picante de Bacon e Frango – Uma quiche não tem de ser sempre o mesmo, podes sempre temperar de forma diferente para criar uma versão ao teu gosto, neste caso eu fiz uma versão bem picante ;D
10. Quiche Vegetariana de Rolinhos – Ok existem umas quantas quiches mais populares, não sei porque é que esta quiche não é nada popular, não só é linda como eu achei deliciosa e por isso empurrei umas quantas quiches para o precipício hehehe e trouxe esta ao de cima, pode não ser popular e dá um pouco de trabalho a cozinhar mas é linda e deliciosa e se queres uma quiche mais leve ou vegetariana esta é a receita que recomendo para ti!
E já está, uffa tantas quiches para experimentar e tão pouco tempo hehehehe, já agora a quiche da foto principal é uma receita deliciosa de quiche de aproveitamento de frango, claro só podia ser, espero que tenham gostado e até a próxima! ;D
