Hugo
Yay, vamos lançar outro especial, nos próximos dias vamos partilhar receitas de Bento Boxes ou Lancheiras Japonesas (ou Merendeiras Japonesas), então porque estas são especiais, bem não são nada do outro mundo, muitos Países fazem lanches ou merendas desta forma, a única novidade japonesa é talvez a escolha de refeições pequenas mas equilibradas e de tentar com que sejam sempre divertidas, muito porque estas são normalmente feitas pelas mães para os seus filhotes.
Espero que gostem de todos os bentos que fizemos, mas acima de tudo espero que ganhem inspiração para fazeres refeições deliciosas mas também bonitas, não é preciso ser uma lancheira para um filho, também podes tirar ideias para piqueniques ou um pequeno lanche.
Receitas de Bento / Lancheiras Japonesas
- Bento de Esparguete com Bacon
- Bento de Polvo com Salada de Massa
- Bento de Atum com Batata
- Bento de Arroz Frito de Porco
- Bento de Ovo Estrelado com Brócolos
- Bento de Carne Estufada e Salada de Pepino
- Bento de Pataniscas de Salmão
- Bento de Ovos Recheados
- Bento de Massa com Salsichas Polvo
- Bento Salada de Salsichas com Arroz
- Bento de Salada de Frango com Omelete de Batata
- Bento de Refogado Porco com Batata Doce
E já está, como extra também fiz um artigo com Dicas e Truques para Caixas Bento e Lancheiras Japonesas, espero que tenham gostado e até a próxima! ;D
Penso que não ficou muito claro que as receitas apresentadas não são japonesas, só o nome da marmita (bentou) e ideia é que são, não é?
Olá Carina, sim e não, eu fiz todos estes bentos no Japão com ingredientes japoneses e temperos japoneses, comida japonesa não é só sushi, fritos e molho de soja, ela por si mesma tem uma enorme variedade e hoje em dia tem também muita fusão com ingredientes e cozinhas ocidentais como a minha portuguesa, mas sim alguns dos bento não são nada Japoneses, a ideia até no Japão é que bento é uma lancheira/marmita podes pôr o que quiseres lá dentro, a filosofia por detrás do bento não é tanto que tem de ser comida clássica japonesa, mas sim que tem de ser uma refeição leve, equilibrada e bonita, para dar consolo ao estômago e ao espírito e foi mais nesse sentido que eu fiz todos esses bentos ;D Uhh obrigado pelo comentário e até a próxima!