Hugo
O resultado final deste arroz de frango é quase como um risotto, esta é uma receita perfeita para aproveitar restos de frango que era o que eu tinha, basicamente fiz um refogado simples ao qual juntei o arroz, tão simples quanto isso e ficou delicioso. :)
Receita de Arroz de Frango e Oregãos
Ingredientes
- Frango – 2 Pernas Desfiadas (Ou 1 Peito)
- Arroz – 1 Copo
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Manteiga – 1 Colher de Chá
- Azeite – Um Fio
- Oregãos Secos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer um refogado num tacho em lume médio com um fio de azeite e a cebola e alho picados, se o frango já cozinhado não está desfiado começa por desfiar.
- Quando a cebola e alho estiverem bem dourados adiciona o frango desfiado, seguido de 1 copo de arroz e uma pitada de sal e pimenta.
- Deixa cozinhar um pouco, depois adiciona 2 copos de água quente, tapa e deixa cozer o arroz, por volta de uns 15 minutos.
- Tira o arroz do lume, deita uma colher pequena de manteiga, prova e retifica de sal e pimenta e um pouco de oregãos secos e já está! Pronto a servir.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 934 kcal・Gorduras: 41 g・Hidratos de Carbono: 71 g・Proteínas: 65 g
