Hugo
Deliciosa receita de frango super simples, é basicamente um refogado de frango com cogumelos acompanhado de massa, fica ainda melhor com com a carne de pernas e coxas de frango em vez de peito de frango que tende a ser um pouco mais seco, vamos então a receita!
Receita de Frango com Cogumelos
Ingredientes
- Frango – 1 Peito
- Cogumelos – 150gr
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Esparguete – 150gr
- Alho – Uma Pitada (Em Pó)
- Parmesão – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Molho Inglês – Um Fio
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer o esparguete numa panela com bastante água e uma pitada de sal, quando o esparguete estiver tenro, escorre, volta a pôr este na frigideira e tempera com um fio de azeite, uma pitada de alho em pó e uma pitada de parmesão ralado.
- Numa frigideira junta a cebola e alhos picados com um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa refogar até a cebola ficar dourada, depois adiciona o frango cortado em tiras seguido dos cogumelos, tempera tudo com um fio de molho inglês, uma pitada de paprika, pimentão doce, sal e pimenta, deixa cozinhar até ficar tudo bem ligado.
- Por fim é só servir com o frango por cima do esparguete e se calhar com mais uma pitada de parmesão ralado ;D Bom Apetite!
Ficha da Receita
Frango com Cogumelos
Deliciosa receita de refogado de frango com cogumelos acompanhado de esparguete.
Ingredientes
- Frango – 1 Peito
- Cogumelos – 150gr
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Esparguete – 150gr
- Alho – Uma Pitada (Em Pó)
- Parmesão – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Molho Inglês – Um Fio
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz o esparguete num tacho com bastante água quente e uma pitada de sal, depois de pronto tempera com alho moído, parmesão e um fio de azeite.
- Numa frigideira faz um refogado com o alho e cebola picada com um fio de azeite e uma pitada de sal, depois da cebola ficar dourada adiciona o frango fatiado e cogumelos com uma pitada de paprika, pimentão doce, pimenta e sal e um fio de molho inglês, deixa cozinhar até ficar tenro.
- E já está servir o frango por cima do esparguete, bom proveito!
Informação Nutricional
Calorias: 738 kcal・Gorduras: 29 g・Hidratos de Carbono: 64 g・Proteínas: 54 g
