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Frango Frito com Espinafres

Aqui está um tipo de receita que eu adoro, super simples e deliciosa, estaladiço e deliciosas tiras de frango frito com um refogado de espinafres em cima de fofinho arroz branco, hehehe.

Podem ver a receita aqui em baixo no Iguaria.com! ;D

Receita de Frango Frito com Espinafres

Ingredientes

  • Frango – 1 Peito Grande
  • Massa de Pimentão – 1 Colher de Chá
  • Farinha – Uma Pitada
  • Arroz – 1 Copo (De Sushi ou Risotto)
  • Espinafres – 1 Ramo (Ou 8 Cubos de Congelado)
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 4 Dentes
  • Azeite – O Necessário
  • Vinagre – Um Fio
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por fazer o arroz numa máquina de arroz com uma pitada de sal e um fio de vinagre ou num pequeno tacho, com 2 copos de água com uma pitada de sal e um fio de vinagre, deixa cozinhar até ficar tenro, por volta de uns 15 minutos.
  2. Numa pequena tigela corta o frango em tiras, depois junta a massa de pimentão, seguido de uma pitada de sal e pimenta, mistura tudo bem, depois prepara um pequeno prato com farinha e passa cada pedaço de frango pela farinha e sacode bem cada pedaço de frango.
  3. Aquece uma frigideira com o fundo de azeite (não é preciso muito só o suficiente para cobrir o fundo), deita cada pedaço de frango e frita bem ambos os lados até ficar bem dourado, depois retira para um prato com papel de cozinha.

  4. Numa frigideira a parte com um fio de azeite, adiciona o alho picado com a cebola cortada em fatias finas, deixa alourar um pouco, depois adiciona os espinafres com uma pitada de sal e pimenta e deixa cozinhar até ficar bem tenro, prova e retifica de temperos.

  5. E já está, põe o o arroz numa taça e cobre este com o refogado de espinafres e o frango, bom apetite!!!! ;D

Ficha da Receita

Frango Frito com Espinafres

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Fácil
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Simples receita de frango frito com á portuguesa com espinafres salteados e arroz branco.


Esta receita de Frango Frito com Espinafres foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Frango – 1 Peito Grande
  • Massa de Pimentão – 1 Colher de Chá
  • Farinha – Uma Pitada
  • Arroz – 1 Copo (De Sushi)
  • Espinafres – 1 Ramo (Ou 8 Cubos de Congelado)
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 4 Dentes
  • Azeite – O Necessário
  • Vinagre – Um Fio
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Coze o arroz com uma pitada de sal e um fio de vinagre até ficar tenro.
  2. Corta o frango em tiras e junta a estes a massa de pimentão, sal e pimenta, mistura tudo depois passa os pedaços por um pouco de farinha.
  3. Frita os pedaços de frango numa frigideira com o fundo coberto de azeite, até o frango ficar bem dourado.
  4. Numa frigideira a parte faz um refogado com a cebola cortada fina e o alho picado e um fio de azeite, depois adiciona os espinafres e tempera com sal e pimenta, cozinha até os espinafres ficarem já tenros.
  5. E já está, só juntar numa taça e está pronto a papar! Bom proveito!

Informação Nutricional

Calorias: 1152 kcal・Gorduras: 52 g・Hidratos de Carbono: 101 g・Proteínas: 68 g

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