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Omelete de Salsicha com Macarrão

Deliciosa omelete com salsichas e recheada de queijo derretido servido com macarrão com alho e coentros esta receita é bem simples e deliciosa.

Receita de Omelete de Salsicha com Macarrão

Ingredientes

  • Massa – 150gr (Macarrão)
  • Ovos – 4
  • Salsichas – 2
  • Alho – 4 Dentes
  • Cebola – 1
  • Coentros – Uma Pitada
  • Queijo Flamengo – 2 Fatias
  • Queijo Mozzarella – 2 Fatias
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Numa panela com água quente e uma pitada de sal, adiciona a massa de deixa esta cozer até ficar tenra, depois retira e escorre a massa.
  2. Deita então 3 dentes de alhos picados e um fio de azeite na panela, deixa fritar um pouco, depois acrescenta de volta a massa e uma pitada de coentros picados.
  3. Numa frigideira faz um refogado com um fio de azeite, adiciona a cebola picada, um dente de alho picado e as salsichas cortadas em fatias, deixa refogar um pouco.
  4. Adiciona então os ovos batidos com uma pitada de sal e pimenta e o queijo por cima, deixa cozinhar um pouco até os ovos começarem a soltar-se da frigideira, dobra então a omelete a meio e cozinha ambos os lados até ficar dourada.
  5. Serve então com o macarrão, bom apetite!

Ficha da Receita

Omelete de Salsicha com Macarrão

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Fácil
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Receita deliciosa de omelete com recheio de queijo e salsichas.


Esta receita de Omelete de Salsicha com Macarrão foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa – 150gr (Macarrão)
  • Ovos – 4
  • Salsichas – 2
  • Alho – 4 Dentes
  • Cebola – 1
  • Coentros – Uma Pitada
  • Queijo Flamengo – 2 Fatias
  • Queijo Mozzarella – 2 Fatias
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Coze o macarrão numa panela com bastante água quente e uma pitada de sal, depois escorre e faz um refogado com 3 dentes de alho e azeite na panela, devolve o macarrão e deita uma pitada de coentros picados.
  2. Numa frigideira faz um refogado com a cebola e o dente de alho picados, adiciona depois as salsichas fatiadas.
  3. Quando estiver tudo dourado adiciona os ovos batidos seguido de uma pitada de sal e pimenta e os queijos, deixa fritar até o ovo começar a soltar.
  4. Dobra a omelete a meio e frita ambos os lados até ficarem dourados, serve com o macarrão de coentros, bom proveito.

Informação Nutricional

Calorias: 945 kcal・Gorduras: 48 g・Hidratos de Carbono: 75 g・Proteínas: 61 g

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