Deliciosa omelete com salsichas e recheada de queijo derretido servido com macarrão com alho e coentros esta receita é bem simples e deliciosa.
Receita de Omelete de Salsicha com Macarrão
Ingredientes
- Massa – 150gr (Macarrão)
- Ovos – 4
- Salsichas – 2
- Alho – 4 Dentes
- Cebola – 1
- Coentros – Uma Pitada
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Queijo Mozzarella – 2 Fatias
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa panela com água quente e uma pitada de sal, adiciona a massa de deixa esta cozer até ficar tenra, depois retira e escorre a massa.
- Deita então 3 dentes de alhos picados e um fio de azeite na panela, deixa fritar um pouco, depois acrescenta de volta a massa e uma pitada de coentros picados.
- Numa frigideira faz um refogado com um fio de azeite, adiciona a cebola picada, um dente de alho picado e as salsichas cortadas em fatias, deixa refogar um pouco.
- Adiciona então os ovos batidos com uma pitada de sal e pimenta e o queijo por cima, deixa cozinhar um pouco até os ovos começarem a soltar-se da frigideira, dobra então a omelete a meio e cozinha ambos os lados até ficar dourada.
- Serve então com o macarrão, bom apetite!
Ficha da Receita
Omelete de Salsicha com Macarrão
Receita deliciosa de omelete com recheio de queijo e salsichas.
Ingredientes
- Massa – 150gr (Macarrão)
- Ovos – 4
- Salsichas – 2
- Alho – 4 Dentes
- Cebola – 1
- Coentros – Uma Pitada
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Queijo Mozzarella – 2 Fatias
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze o macarrão numa panela com bastante água quente e uma pitada de sal, depois escorre e faz um refogado com 3 dentes de alho e azeite na panela, devolve o macarrão e deita uma pitada de coentros picados.
- Numa frigideira faz um refogado com a cebola e o dente de alho picados, adiciona depois as salsichas fatiadas.
- Quando estiver tudo dourado adiciona os ovos batidos seguido de uma pitada de sal e pimenta e os queijos, deixa fritar até o ovo começar a soltar.
- Dobra a omelete a meio e frita ambos os lados até ficarem dourados, serve com o macarrão de coentros, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 945 kcal・Gorduras: 48 g・Hidratos de Carbono: 75 g・Proteínas: 61 g