Hugo
Receita simples e cremosa de massa fusilli com um delicioso pesto, bem eu não diria que é um super verdadeiro pesto porque eu não tinha muito pinhões e como sempre acho que pus demasiado alho, devia ter um pouco mais de pinhão e menos de alho, mas na massa ficou fantástico, super cremoso, fresco e decadente! ;D
Receita de Fusilli com Pesto
Ingredientes
- Massa Fusilli – 200gr
- Alho – 1 Dente
- Manjericão – 120gr
- Pinhão – 20gr
- Queijo Parmesão – 60gr
- Azeite – Uns Fios
- Coentros – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer a massa fusilli num tacho com bastante água e uma pitada de sal, deixa cozer até a massa ficar bem tenra.
- Numa trituradora adiciona o alho, manjericão, pinhão, queijo parmesão, azeite e uma pitada de sal, tritura bem até criares uma pasta suave.
- Adiciona então o pesto na massa, mexe bem e está pronto a servir com um pouco de coentros por cima, bom apetite.
Ficha da Receita
Fusilli com Pesto
Receita super básica de pesto com massa, podes fazer num instante.
Ingredientes
- Massa Fusilli – 200gr
- Alho – 1 Dente
- Manjericão – 120gr
- Pinhão – 20gr
- Queijo Parmesão – 60gr
- Azeite – Uns Fios
- Coentros – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze a massa fusilli com uma pitada de sal, escorre e deixa de parte.
- Tritura o alho, manjericão, pinhão, queijo parmesão, azeite e sal até criar uma pasta.
- Adiciona o pesto na massa, mistura e está pronto a servir, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 770 kcal・Gorduras: 40 g・Hidratos de Carbono: 67 g・Proteínas: 40 g
