Para hoje temos outra “quase” receita, mais uma boa forma de conhecer e saber cozinhar bem noodle de konjac, algo que começa a aparecer mais nos supermercados aqui por Portugal :D Caso não conheçam, o konjac é uma planta de origem asiática, cultivada principalmente no Japão e na China, cujo tubérculo é rico em glucomanano, […] Mais
Ora aqui temos mais outra receita de aproveitamento de restos de frango, hehehehe, desta vez foi com milho, acho que frango e milho são uma combinação clássica que funciona muito bem, eu sei milho é doce e frango também pode ser doce á sua maneira, o que pode dar em algo demasiado doce, mas eu […] Mais
O que não falta é receitas de bolonhesa com soja aqui pelo Iguaria, a razão é simples, durante alguns anos eu fui vegetariano e esta era uma das minhas comidas de conforto heheheh, e agora muitas vezes quando quero fazer uma bolonhesa menos rica e mais nutritiva adiciono um pouco de soja granulada com a […] Mais
Para hoje temos outro sabor de batatas fritas Pringles, neste caso a versão Hot Smokin BBQ Ribs, eu gosto mais de batatas fritas que Pringles, mas acho que as Pringles acabam por ter aromas muito mais interessantes, pelo menos com o que temos disponível em Portugal :D Claro produzidos pela Kellogg’s. Os ingredientes são: Batatas […] Mais
Aqui está mais uma daquelas perguntas que parece simples mas hummm as nomenclaturas podem complicar, eu já perdi a conta de quantas vezes vi receitas onde dizem açafrão mas estão a falar de curcuma, ou então chamam de açafrão-da-índia ao verdadeiro açafrão, ou vice-versa, é uma confusão tremenda e sinceramente compreendo porque são especiarias que […] Mais
Este é mais um daqueles pratos de aproveitamento de frango, neste caso com um refogado bem apimentado de caril que eu acho que ficou bem catita! Eu escrevo sempre a receita (a minha rotina é, eu escrevo a receita e quando tiro fotos da receita eu tiro fotos do papel onde está escrita a receita, […] Mais
Tacos e burritos são daquelas refeições leves com espirito mexicano que toda a gente adora, mas muita gente pensa que são complicados de fazer em casa ou que precisam de ingredientes impossíveis de encontrar. A verdade é que fazer tacos ou burritos caseiros é tão simples como fazer uma sandes, a diferença é que em […] Mais
Comer de forma saudável não tem de ser complicado, não precisas de receitas elaboradas nem de ingredientes biológicos que só encontras em lojas xpto. A verdade é que uma refeição saudável pode ser tão simples como uns ovos mexidos com legumes, uma sopa de feijão ou um peixe grelhado com salada. O problema é que […] Mais
Oh oh… continuando a minha série de recomendações, hoje gostava de falar da modesta ervilha, eu sei.. vais vendo esta de tempos em tempos talvez umas bolinhas num arroz no chinês, talvez uma ou outra a flutuar numa sopa ou numa salada de atum… mas acaba por ser um daqueles legumes que anda perdido por […] Mais
Eu sei é Verão e estou a partilhar estufados de carne, mas eu gosto destes pratos de carne tenra e podes sempre comer frio acompanhado de uma salada, o importante é o resultado final, o molho saboroso com carne super tenra e saborosa, esta é uma daquelas receitas mesmo a experimentar! Aliás o bom deste […] Mais
Para hoje temos uns gelados de Mochi da Marca Hacendado da Mercadona, eu digo Mercadona mas hoje em dia podes comprar algo similar em qualquer grande marca de supermercado, pelo menos o Pingo Doce e Continente também têm as suas variedades e já vi o Lidl e Aldi também ocasionalmente terem algo similar em especial […] Mais
Ena mais Kaki no Tane, desta vez é uma versão com pimenta Sansho, caso não conheçam hehehe eu já falei bastante dos Kaki No Tane, este literalmente significa a semente de caqui, se notarem a semente é longa e acastanhada escura com uma ligeira dobra, são idênticos a estes snacks de arroz, a origem desta […] Mais
