Aqui vai outra receita de arroz doce, desta vez da beira, tipicamente feita na altura do Natal. Um arroz doce normalmente segue a mesma receita, coze-se arroz com água, depois com leite e depois junta-se gemas para engrossar a mistura, mas as quantidades e os tipos de arroz variam dai cada sitio tem o seu […] Mais
Arroz doce de forno é uma variação interessante da receita básica fica um pouco mais rijo que o arroz doce tradicional. Arroz doce de forno é como o nome diz arroz doce mas cozinhado no forno, também para impedir os ovos de coagularem esta receita não leva ovos. Receita de Arroz Doce de Forno Ingredientes […] Mais
Quem não adora um belo arroz doce, aqui vai outra receita mais típica do que se faz nos Açores pelo Natal. Arroz Doce é como o nome diz, arroz cozido em leite e ovos, adocicado com açúcar canela e casca de limão. Receita de Arroz Doce de Natal Ingredientes Arroz – 150gr Água – 250ml […] Mais
Com a chegada da Páscoa, aqui vai uma receita clássica de um dos doces tradicionais da Páscoa o Arroz Doce. Bem amarelo com bastante canela como gostamos ;) Receita de Arroz Doce Tradicional Ingredientes Arroz Carolino – 250 gr Leite – 350 ml Açúcar – 200 gr Gema – 4 Limão – 1 Casca Canela […] Mais
Perfeita receita de arroz doce para quem gosta dele mais seco, e como sempre depois de um arroz doce, pode-se usar as claras para fazer outro bolo ou suspiros ou farófias. Receita de Arroz Doce sem Creme Ingredientes Leite – 1 Lt Gema – 6 Açúcar – 200gr Arroz – 150gr Limão – 1 Casca […] Mais
Como fazer um clássico arroz doce à moda de Ílhavo, super cremoso e delicioso. Aqui está uma variação deliciosa de um arroz doce. Receita de Arroz Doce à moda de Ílhavo Ingredientes Arroz – 500 gr Açúcar – 500 gr Gema – 5 Limão – 1 Casca Sal – Q.B. Manteiga – Q.B. Canela – […] Mais
No outro dia estavam a perguntar qual era o meu doce com arroz favorito… bem, arroz doce? Nada como mergulhar nas receitas aqui pelo Iguaria e ver boas receitas de doces e sobremesas que levem, arroz, massas, cereais. A lista está organizada só pelo meu gosto pessoal e pela popularidade da receita, também vou retirar […] Mais
Sendo Português, sempre que penso em canjica lembro-me logo de arroz doce cá de casa, só que numa versão mais rústica com sabor a pipoca, é normal canjica é feita de milho em vez de arroz. Mas é basicamente só isso, milho branco cozido devagarinho até ficar tenro, depois envolvido em leite, leite condensado até […] Mais
Há uma pergunta que aparece muitas vezes quando se fala em dietas ou em emagrecer: “posso comer pão?”. E a resposta curta é sim, claro que podes. Mas se já sentiste que, mal introduzes o pão na tua alimentação, o ponteiro da balança sobe com bastante facilidade, bemmmmm não estás a imaginar coisas. Não é […] Mais
Já alguma vez fizeste uma salada enorme, comeste a gosto, mas mesmo assim sobrou uma dose, o que fazer? Oh meu deus desperdício alimentar!!!! ;D É exatamente isso que deu origem a esta receita! Acho que esta é uma daquelas receitas que mostra mesmo o potencial de um belo arroz frito, em especial no Verão, […] Mais
A Páscoa é uma daquelas festas que, independentemente da religião ou da cultura, quase toda a gente associa a uma coisa em particular: a boa comida, e especialmente os doces! Cá em Portugal já sabemos bem o que nos espera à mesa nesta época, o folar, as amêndoas, o pão-de-ló que aparece nas prateleiras dos […] Mais
Com a Páscoa a aproximar-se, nada melhor do que falar dos doces e das iguarias mais tradicionais desta festa em Portugal, região a região. Ao contrário do Natal, onde praticamente o bacalhau une praticamente todo o país à mesa, a Páscoa tem uma riqueza regional mais própria… e bem é exatamente isso que a torna […] Mais
