Dicionário de Culinária e Glossário Gastronómico – Letra C
Índice de Termos Culinários (A-Z) Listagem de Termos A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição Cabidela Técnica tradicional portuguesa de preparar carne, geralmente de galo ou frango, cozinhada com o seu próprio sangue, vinagre […] Mais