Que tal uns biscoitos de canela e mel para a Páscoa, eu sei, são exatamente os sabores da época esta é uma receita bem similar as das broas, mas eu troquei uns ingredientes e fiz mini mini assim o sabor da amêndoa vem mesmo ao de cima, ficaram super crocantes e deliciosos, vamos então a receita!
Receita de Biscoitos de Canela e Amêndoa
Ingredientes
- Farinha – 110gr
- Canela – 1 Colher de Chá
- Fermento – 1 Colher de chá
- Açúcar Amarelo – 2 Colheres de Sopa
- Mel – 2 Colheres de Sopa
- Manteiga – 50gr
- Cominhos – Uma Pitada
- Cravinho da Índia – Uma Pitada
- Noz Moscada – Uma Pitada
- Amêndoas – +/- 12 (1 Por Cada Biscoito)
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Esta receita é super simples, junta a farinha, canela, fermento, açúcar amarelo, mel, manteiga, cominhos, cravinho da índia, noz moscada e uma pitada de sal, mistura tudo bem até obteres uma mistura bem suave e uma bola de massa.
- Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
- Retira pedaços de massa, molda em bolinhas e adiciona uma amêndoa por cima, dispõe no tabuleiro e leva a assar por uns 12 minutos até ficarem bem dourados, e já está, bom apetite e Feliz Páscoa!
Ficha da Receita
Biscoitos de Canela e Amêndoa
Deliciosos mini biscoitos de canela com uma amêndoa por cima.
Ingredientes
- Farinha – 110gr
- Canela – 1 Colher de Chá
- Fermento – 1 Colher de chá
- Açúcar Amarelo – 2 Colheres de Sopa
- Mel – 2 Colheres de Sopa
- Manteiga – 50gr
- Cominhos – Uma Pitada
- Cravinho da Índia – Uma Pitada
- Noz Moscada – Uma Pitada
- Amêndoas – +/- 12
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC e um tabuleiro com papel anti-aderente.
- Junta numa tigela todos os ingredientes excepto as amêndoas mistura bem até criar uma bola de massa.
- Depois divide a massa em bolinhas e dispõe no tabuleiro com uma amêndoa por cima de cada, leva a assar por uns 12 minutos até ficarem dourados, bom proveito.
Ficaram lindos estes biscoitinhos mesmo o meu género, parabéns.
Hahaha ainda bem que gostaste, mas ainda tenho umas boas receitas de biscoitos para fazer :D Obrigado pelo comentário!