Hugo
Yay Feliz Dia dos Namorados! ;D Que tal uns belos crepes recheados de chantilly caseiro e chocolate derretido, simples e delicioso, para os crepes é só seguir a receita tradicional de crepes é a que eu uso normalmente é perfeita e cria uns crepes super cremosos e a receita dá para fazeres uma pilha de crepes, vamos a isto!
Receita de Crepes de Chantilly e Chocolate
Crepes de Chantilly e Chocolate
Deliciosa receita perfeita para o dia de namorados de crepes recheados com chocolate e chantilly.
Ingredientes
- Crepes – 4
- Chocolate – 80gr (Preto ou de Cozinha)
- Natas – 300ml (Frias)
- Açúcar – 30gr
- Sprinkles de Chocolate – Para Polvilhar
Instruções
- Começa por fazer os crepes ou descongelar os crepes se já fizeste com antecedência, podes aquecer estes numa frigideira com uma noz de manteiga.
- Prepara o chantilly adicionando 200ml de natas para bater numa tigela a batendo até estas começarem a montar, depois começa a juntar o açúcar aos poucos sempre batendo até elas ficarem bem montadas e cremosas.
- Junta numa tigela que pode ir ao micro-ondas o chocolate em cubos e os 100ml natas, leva ao frigorífico por 1 minuto na temperatura mais alta, retira do micro-ondas e mistura, repete por mais 1 minuto, retira e mistura, repete este processo até o chocolate estar bem derretido.
- E já está, barra cada crepe com um pouco de chantilly, chocolate e sprinkles, dobra em quatro e dispõe, repete com os outros crepes, bom apetite e Feliz Dia dos Namorados!
O chocolate eu gosto gosto de cozinha ou preto para o contraste, mas se queres uma variedade mais doce, usa um chocolate mais doce.
Se precisas de saber quais são as melhores natas para bater é só seguir o link! ;D
Também podes fazer uma versão mais rápida usando chantilly de lata e tipo nutella, mesmo que chantilly caseiro e chocolate derretido sempre tem um sabor muito mais fresco, adulto e delicioso.
Esta receita de Crepes de Chantilly e Chocolate foi criada inicialmente no Iguaria.com.
