Hugo
No São Martinho o doce principal são as castanhas hehehe, bem pelo menos para mim, mas também existem muitos doces comuns nesta altura do ano, alguns feitos com castanhas e outros com muitos dos aromas da época como erva-doce ou canela, aqui estão alguns dos doces tradicionais para o São Martinho em Portugal.
Doces para o São Martinho
Bolo de Castanhas Tradicional de Portugal – Este é um bolo fantástico, perfeito para amantes de castanhas mas na minha opinião um dos melhores bolos que já comi, super cremoso com um sabor intenso mas não muito doce a castanhas, delicioso.
Broas de São Martinho – Todo o género de broas são comuns nesta altura do ano, inclusive estas que tem um travo bem bom caramelizado, perfeito para o São Martinho.
Aletria para São Martinho – Aletria é uma daquelas receitas típicas do Natal, mas eu diria que é uma receita bem comum também no Outono e como tal perfeita para o São Martinho, é aletria ou arroz doce ;D
Queques de Castanha e Baunilha – Qualquer docinho com castanhas é sempre fantástico hehehe, bem fofinhos com um bom travo a castanha e baunilha, vale a pena experimentar.
Torta de Abóbora – Eu adoro uma bela torta e no ano passado fiz esta torta de abóbora que ficou fantástica, perfeita para esta altura do ano.
Maçãs Reinetas Assadas – Maçãs reinetas ou peras são deliciosas assim bem assadinhas e quentinhas como sobremesa para uma noite mais fria ;D
Queijadas de Requeijão – Estas queijadas são comuns em todas as festas pelo Alentejo, super fáceis de fazer e deliciosas a qualquer altura do ano.
Biscoitos de Mel e Canela – Estes biscoitos de castanhas, mel e canela são bem crocantes com um sabor intenso a castanha, perfeitos para o São Martinho.
E já está, espero que tenham gostado das receitas, já agora a receita da foto principal é de um delicioso arroz doce, mais outro doce bem típico de Portugal e perfeito para o São Martinho ;D
