Hugo
Agora com o Natal a aproximar nada como ir ver quais são as receitas de fritos doces de Natal mais populares, claro que muitos doces fritos não aparecem na lista visto existirem milhares de variações, tal como a imagem em cima, podes combinar fatias douradas ou rabanadas com fruta, mel ou caldas.
Top 10 Receitas de Doces Fritos de Natal
1. Sonhos de Natal – Clássico doce frito de Natal, basicamente são bolinhas de massa frita um pouco como farturas ou churros cobertas no fim por uma dose saudável de açúcar e canela, simples e deliciosos.
2. Rabanadas de Natal – O que não existe falta é de rabanadas, basicamente é pão embebido em leite e ovo e depois frito e coberto por…. mais açúcar e canela, são deliciosas e se o pão é bom e rijo elas ficam perfeitas.
3. Bolinhos de Bolina Natalícios – Um dos meus doces favoritos do Natal, basicamente são uns bolinhos feitos com uma massa de abóbora bolina, ovos e farinha, são fantásticos e o sabor lembra-me sempre de Natal, são um dos doces mais típicos de Natal do norte de Portugal.
4. Rabanadas de Natal com Calda de Vinho do Porto – Uma variação super popular das tradicionais rabanadas, estas rabanadas em calda criam uma textura diferente, as rabanadas especialmente passadas umas horas ficam bem mais moles, quase com a textura de pudim, porque tiveram todo aquele tempo para absorver a deliciosa calda.
5. Filhós Algarvia – Uma variação das filhoses, esta é bem simples e fácil de fazer e fica deliciosa especialmente se for bem fina com as bordas bem estaladiças.
6. Filhós de Chila – Mais outro bolinho frito de Natal, desta vez a base é abóbora chila ou gila, a textura e sabor é bem interessante menos a abóbora e mais a algo como batata doce.
7. Coscorões de Natal – Coscorões é uma massa frita, eu não sou super fã, mas é um docinho frito bem estaladiço e adorado por muita gente e visto a maioria dos fritos de Natal serem moles (com a exceção dos sonhos), é sempre uma textura diferente.
8. Filhós ou Bolinhos de Laranja – São outro dos docinhos fritos natalícios, eu gosto bastante destes, mas são verdadeiramente para os amantes de laranja visto que o sabor ao citrino é bastante intenso ao contrário dos bolinhos feitos com abóbora que tendem a ter um sabor mais suave.
9. Sonhos de Cenoura – São absolutamente deliciosos e o toque de cenoura ajuda a tornar um pouco menos enjoativos que os sonhos tradicionais.
10. Filhós de Forma – Deliciosos bolinhos, em sabor são muito parecidos aos sonhos, mas são fritos com ajuda de uma forma especial e por isso dão um pouco mais trabalho de fazer em casa, mas o resultado final é fantástico.
E já está, estas receitas foram tiradas das mais populares aqui no Iguaria, mas acham que falta algum doce frito na lista? Digam nos comentários, ahhh e espero que tenham encontrado alguma inspiração para os vossos docinhos de Natal, até a próxima!
