Um burrito é um prato tanto Mexicano como Tex-Mex (Fusão de comida Mexicana e comida Texana), basicamente é uma tortilha de trigo enrolada com diversos recheios, na cozinha Mexicana os recheios tendem a ser mais simples como carne e vegetais ou carne e feijão frito servido com arroz á parte, na cozinha Tex-Mex tende-se a […] Mais
Não existe nada melhor que petiscos e a cultura de petiscos aqui por Portugal é sempre fantástica, muitas vezes é só um bom acompanhamento para uma cerveja e um jogo de futebol, mas também muitas são fantásticas para festas e piqueniques, muito porque são pratos simples e deliciosos que toda a gente adora! Top 10 […] Mais
Temos aqui uma bebida um pouco diferente, temos um Sake Dassai 39, sake é uma bebida alcoólica japonesa feita com arroz fermentado, neste caso temos um sake da mais alta categoria, por isso vale a pena dar uma pequena explicação para compreender um pouco este tipo de sake. Sake é conhecido por vinho de arroz, […] Mais
A cultura de petiscos e em especial petiscos de bar para acompanhar cerveja e outras bebidas, também conhecidos por Sakana é muito popular no Japão e com isso existe uma variedade fantástica de diferentes petiscos também conhecidos por Otsumami. Servidos em Izakaya (restaurantes e bares) que normalmente servem cerveja, sake, bebidas e petiscos, alguns dos […] Mais
Faltam só uns dias para o Natal, por isso nada como partilhar umas Iguarias de Natal, destas receitas algumas são nossas favoritas e clássicas receitas de Natal que fazem parte da Culinária Portuguesa e Doçaria Conventual, mas também incluímos algumas receitas não tão portuguesas mas que gostamos de adicionar de tempos em tempos para variar […] Mais
Para mim muito do espírito do Natal está nos doces, o cheiro de canela, de açúcar, de caramelo pelo ar a invadir todos os recantos da casa é uma parte do que torna o Natal tão especial. Existe uma lista infindável de doces de Natal Portugueses, no nosso Natal nós fazemos um pouco como todos […] Mais
Hehehe o Natal está quase a chegar! Por isso nada como partilhar algumas das minhas receitas favoritas para o dia de Natal, normalmente o almoço de Natal tende a ser ou restos da consoada especialmente se foi bacalhau, por todas as razões óbvias ou então um prato mais leve e simples de fazer como peru […] Mais
Agora com o Natal a porta nada como ir rever umas receitas perfeitas para a mesa de Natal, neste caso boas receitas para a Consoada de Natal ou a ceia de Natal, em Portugal isso é claro a noite de 24 de Dezembro, sendo o Natal no dia 25 de Dezembro, também é normalmente a […] Mais
Yay o Natal está aqui mesmo na esquina, e claro não só eu, todos nós já andamos a planear todos os pratos e doces para a consoada, dia de Natal e em certa medida até a festa da passagem do ano, por isso tinha já aqui uma lista de receitas de natal que fizemos nos […] Mais
Com o Natal a aproximar, nada como ver que pratos e doces que não podem faltar numa boa mesa portuguesa, aqui estão alguns dos pratos mais populares de Natal, separados por pratos e doces. Comidas Típicas para um Natal Português Pratos e Entradas de Natal Polvo Assado com Batatas Assadas – Polvo é um prato […] Mais
Especialmente se estás a pensar em criar uma cozinha nova, estás a mudar de casa e não tens nada na cozinha ou pela primeira vez estás fora de casa, então tu precisas destes utensílios básicos para poderes fazer praticamente tudo na cozinha, claro que isto não completa uma cozinha, mas deixa-te razoavelmente equipado para poderes […] Mais
Claro que os produtos básicos, aqueles que temos sempre de ter na despensa são muito mais de 10, desde farinha, arroz, ervas aromáticas e massas, mas estes são aqueles ingredientes que precisas quase sempre, tanto para cozinhados mas também para doçaria e pastelaria, estes são aqueles ingredientes que tens de ter sempre á mão na […] Mais
