Ena já temos o São Martinho a porta! Por isso nada como fazer umas belas broas de São Martinho, estes são uns biscoitos super fáceis de fazer mas com os sabores bem tradicionais da época com um toque delicioso e rústico de canela, erva-doce, passas e nozes, tradicionalmente podes fazer estes biscoitos em pequenos biscoitos […] Mais
Hahaha aqui vai mais uma lista de receitas, estava a pensar nas melhores receitas da nossa categoria de iguarias (ie as nossas receitas favoritas), são todas fantásticas mas algumas vale a pena destacar, só para ser mais equilibrado escolhi 5 petiscos, 5 pratos e 5 doces, espero que gostem da lista. Receitas Perfeitas de Petiscos […] Mais
O que fazer, o que fazer com os teus restos de entrecosto, eu fiz uma travessa enorme de batatas e entrecosto assado, e claro fiquei com restos, então o que fazer? Bem tu fazes um arroz, super simples, e uma boa receita para dicas em como utilizar restos, vamos então a receita. Receita de Arroz […] Mais
Para hoje aqui no Iguaria.com nada como partilhar uns belos pratos perfeitos para fazer no forno, visto existirem 5 mil pratos vamos só fazer uma lista dos salgados, este é uma mistura de pratos super populares com alguns pratos que não são tão populares mas eu acho que são fantásticos e toda a gente devia […] Mais
Feliz 2019! Para o primeiro dia do ano que tal partilhar 10 das receitas mais populares de 2018, para variar este ano eu restringi a lista para receita que foram publicadas em 2018, e sim eu sei o que estão a pensar, uma receita publicada em Janeiro vai ter muito mais tempo para ser popular […] Mais
Aqui vão umas deliciosas bolachas de manteiga em forma de estrelas bem natalícias, o plano inicial era para ser um pouco diferente, eu queria usar uma forma de árvore e fazer umas árvores de natal, mas quando chegou a altura de encontrar a forma… ela não quis aparecer :D hahaah, por isso vai a forma […] Mais
Ervas aromáticas (ou ervas de cheiro) são como o nome diz plantas que podem e são usadas para dar aromas em pratos de culinária, mas também podem ser usadas como alternativa natural para certos usos domésticos e industriais. As ervas podem ser usadas tanto frescas, secas ou fumadas, visto que processar as ervas amplificam ou […] Mais
Não interessa qual o ponto de Portugal, no Natal a canela está por todo o lado, seguido de perto pelo bacalhau, praticamente todos os menus vão sempre ter bacalhau, quer seja na consoada ou no dia de Natal, como alternativa também o polvo e as carnes assadas, então quais são os pratos tradicionais de Natal […] Mais
Olá, Tens alguma dúvida ou algum problema de culinária, ou que encontraste na cozinha? Então estás no sítio certo, escreve a tua pergunta e eu vou tentar dar-te uma boa resposta, podes usar o formulário em baixo ou enviar para o meu nome… Hugo @ a página onde estás agora! Nota que eu respondo a […] Mais
