Feliz Natal!!!! ;D O que fazer quando és o criador do melhor bolo de cenoura com chocolate do mundo? Hehehehe, usas basicamente a mesma receita para fazer queques! Estou a fazer batotice, nahhh apenas a mostrar que a receita original é assim tão boa que até dá para fazer queques sem problemas :D As únicas […] Mais
Feliz Natal! Para hoje temos estas lindas Bolachas Espiral de Baunilha e Chocolate! Se há bolacha que impressiona à primeira vista, é esta! E são daquelas receitas que parecem complicadas, mas que, na verdade são bem mais simples do que imaginamos, envolvem só mais um passinho ou outro! Eu juro! Literalmente vais fazer duas massas, […] Mais
Ena com o Natal, nada como falar de Rabanadas, caso não conheçam este é um doce similar ás french toasts francesas, basicamente tens pão seco embebido num liquido (normalmente leite, vinho ou uma calda), passados por ovo batido e fritas ou assadas, depois de preparadas… hummm normalmente são servidas com açúcar e canela, mas também […] Mais
Este é um daqueles bolos super simples perfeitos para aproveitar restos de maçã, sabes como é compras um daqueles sacos de maçãs e estão todas um pouco velhas ou estão boas mas tu esqueceste das maçãs até ficarem velhas, então esta receita é para ti! ;D Basicamente ao criares um puré de maçã vais criar […] Mais
Quem é que não gosta de um belo palmiere, também conhecido por orelha de elefante, mas neste caso em vez de só açúcar ou açúcar e canela… BORINGGGG!!!! ;D Estes palmieres são recheados com Especiaria de Abóbora também conhecido por Pumpkin Spice! Caso não conheçam Pumpkin Spice (Especiaria de Abóbora em Inglês) é uma mistura […] Mais
Eu já fiz tantas variações da Bolonhesa que já nem sei qual é a minha favorita, verdade seja dita eu até gosto da capacidade de variar, é aborrecido seguir sempre a mesma receita, por isso para hoje temos outra variedade, esta basicamente é uma bolonhesa quase sem molho o que dá um certa textura mais […] Mais
Ok esta é uma receita de torradas heheheh, as minhas desculpas! :D Mas estas são umas torradas bem específicas, as melba toast são basicamente torradas finas, podes aliás comprar muitas vezes no supermercado, comercialmente são vendidas como tostas finas rectangulares, mas a verdade é que podes fazer estas facilmente em casa! A origem do nome […] Mais
Para hoje temos algo… bem… feito em cima do joelho hahahaha, uma daquelas hummm tenho só isto na despensa, então vai disto! E para ser honesto e em retrospectiva devia ter temperado mais forte, mas foi uma deliciosa refeição e feita num instante! Basicamente é fazer um refogado com salsichas mais firmes (usa daquelas de […] Mais
Bem pessoal Feliz São Martinho, para este ano eu tenho… bem…. pudim de pão de Rio Maior, hei hei nada de caretas! Hahahaha, eu sei até o aspecto beje deixa um pouco a desejar, mas acreditem em mim saiu que nem ginjas! Basicamente fiz um pudim de pão, mas olha olha usei pão de Rio […] Mais
O São Martinho está mesmo aqui à porta e que melhor forma de celebrar do que com um bolo quentinho de banana com especiarias! Esta é uma daquelas receitas perfeitas para esta altura do ano, o bolo é denso e aromático e com especiarias da época como canela, noz-moscada, gengibre, é um bolo fantástico, simples […] Mais
Para hoje tenho uma daquelas receitas que toda a gente adora, mas que por vezes esquecemos como é simples fazer em casa, nada como uns belos bifes de lombo de porco panados! Bem estaladiços por fora e suculentos por dentro, não é complicado, mas têm o que saber, mas bem-feitos assim são mil vezes melhor […] Mais
A focaccia é uma daquelas receitas italianas fantásticas que toda a gente devia saber fazer, é pão? É massa de pizza? Bem é pão, mas é pão enriquecido e o resultado é ser super fofinho e quase viciante! O que adoro nesta receita é a simplicidade, é basicamente farinha, água, azeite, fermento e sal, depois […] Mais
