Nada como um belo panado! ;D Qualquer tasca portuguesa que se preze tem no menu uns belos panados de porco fritos, bem estaladiços por fora e tenros e saborosos por dentro! Mas desta vez com uma diferença, em vez de lombo de porco, vamos usar bifes de cachaço de porco, um corte muito mais saboroso, […] Mais
Eu adoro uns belos scones e, na minha opinião, são uma das melhores guloseimas para o pequeno-almoço ou para um brunch *wink*wink*, quando apetece algo quentinho e reconfortante mas não dá vontade de arregaçar as mangas e sacar umas panquecas. Esta versão com chocolate preto é para quem quer uma dose extra de doçura, mesmo […] Mais
Com a Páscoa a aproximar-se, nada melhor do que falar dos doces e das iguarias mais tradicionais desta festa em Portugal, região a região. Ao contrário do Natal, onde praticamente o bacalhau une praticamente todo o país à mesa, a Páscoa tem uma riqueza regional mais própria… e bem é exatamente isso que a torna […] Mais
Esta receita foi uma adaptação interessante, nós tínhamos umas toneladas de laranjas e tangerinas e logo era uma boa ideia fazer algo com as laranjas para além de ir comendo :D E claro o mais simples é sempre ir por um bolo, e eu estava a pensar um de laranja inteira, mas o problema é […] Mais
Para hoje temos mais uns Pocky! :D Neste caso a variedade de Pocky Cream de Mirtilos, eu sei o nome é esquezito, mas Pocky Cream é uma variedade especifica de Pocky com diversos aromas, mas sim podemos chamar de Pocky Creme de Mirtilos. Os Pocky Cream normalmente têm um sabor mais cremoso mais a tender […] Mais
Para hoje temos um produto tradicional português bem especial, o Arroz Doce Gentes de Almeirim, caso não conheçam este é um arroz doce produzido nos arredores de Almeirim (normalmente em Celebrações, Festas e Feiras) pela associação Gentes de Almeirim, btw Almeirim é uma cidade do Ribatejo situada no coração da Lezíria, conhecida pela sua riquíssima […] Mais
Hoje venho falar das famosas Queijadas de Sintra, na generalidade mas claro as da Casa Piriquita, caso não conheçam, estas são pequenas queijadas feitas com queijo fresco, açúcar, ovos, farinha e canela, assadas em forminhas individuais. O resultado é um docinho bem único, com uma textura cremosa densa no interior e um topo bem caramelizado […] Mais
Este não é tão um artigo de como fazer pizzas em casa hahahaha, isto pelo Iguaria quando abrimos uma página nunca sabemos o que vamos ter :D O que eu quero dizer é que se querem receitas de pizzas, eu já fiz todo o género de massas e tenho pilhas de receitas quase para todos […] Mais
Ontem foram sementes de chia, hoje são pérolas de tapioca, eu ADORO chá bubble, adoro milk tea, adoro pérolas de tapica, eu adoro todo este género de bebidas que se popularizaram em Taiwan e Hong Kong, hummmmm e hoje em dia podemos quase chamar de universais, não é preciso de andar muito aqui em Portugal […] Mais
Ena ena mais outro anito! Espero que tenham a ter uma excelente passagem de ano e claro que tenham um muito bom ano de 2026, cheio de coisas boas! ;D Este ano acho que me esmerei a partilhar algumas receitas bem catitas, por isso nada como partilhar algumas das minhas favoritas deste ano! ;D Vamos […] Mais
Feliz Natal! ;D Por estes lados nunca é Natal se não temos rabanadas, e esta receita hahahaha, ok é a receita clássica de rabanadas em pão de forma daquele de fatias grossas, a novidade é que eu cortei como se fossem palitos! ;D E tenho que admitir que é uma ideia genial, não só pela […] Mais
Oh oh ohhhh Feliz Natal! Nada como mais uma prendazinha de Natal debaixo da vossa árvore, ok ok uns dias antes do tempo! Mas não existe nada melhor do que receber prendas fora do tempo, por isso aqui têm mais outro livro de receitas aqui do Iguaria! Neste caso temos o Receitas de Natal: Petiscos […] Mais
