E para hoje temos um prato interessante, isto não é nenhuma fusão ;D Ou um prato de udon de galinha, é mais uma daquelas receitas que tanto é receita como inspiração, neste caso eu tinha um resto de canja de galinha e usei este como caldo para uma massa udon e cobri com um refogado […] Mais
Para hoje temos mais outro snack japonês, neste caso os Parinko Senbei, ou Biscoitos de Arroz Parinko, este são snacks de arroz industriais que emitam um pouco os biscoitos de arroz tradicionais japoneses também conhecidos por senbei, ao contrário dos snacks Happy Turn os Parinko tem um aspecto e textura mais tradicional, estes são produzidos […] Mais
Feliz Maio! ;D Este ano vamos ter um maio…r especial, ou melhor um especial em Maio? Hehehe um especial sobre o Japão… o mês inteiro com coisinhas boas nipónicas para partilhar! ;D Como sempre vai ser uma mistura de receitas, de dicas e truques e claro de produtos japoneses, de notar que algumas receitas são […] Mais
Ena ena primeiro de tudo um Feliz 25 de Abril, nada como celebrar o dia da liberdade com um Travesseiro de Sintra, caso não conheçam este consiste numa massa folhada recheada com um creme de ovos e amêndoa, polvilhados com açúcar. A sua forma alongada e achatada lembra uma almofada pequena, daí o nome “travesseiro”. […] Mais
Gostam da foto… é uma linda foto de um delicioso bolo que não existe, nem nunca existiu a não ser na imaginação de uma inteligência artificial… eu dei todos os detalhes e ele deitou para fora esta beleza e isso não é nenhuma novidade, podes pedir a qualquer uma de dezenas de diferentes tipos de […] Mais
Ena ena, falei no outro dia da Coca-Cola de Baunilha e de todos os boicotes a produtos americanos e aqui estou eu a falar de uma 7Up, as minhas desculpas, tal como a Coca-Cola, esta foi comprada muito antes dessas disputas geopolíticas e aqui entre nós não custa nada trocar produtos industriais ultraprocessados americanos por […] Mais
Heyo, para hoje temos uma bela Coca-Cola Vanilla, ou Coca-Cola com Aroma a Baunilha, esta é a versão comprada em Portugal, mas eu já bebi esta variedade nos Estados Unidos, no Japão e por aí fora, e são todas mais ou menos o mesmo, de notar que existe uma variedade sem açúcar/zero também, claro produzida […] Mais
E continuamos com o Carnaval, para hoje é mais outro na minha série de testes de receitas com gelatina, neste caso temos uma receita de gelatina de sumo de ananás… hum? Hehehe eu adoro uma bela gelatina, mas o que não adoro é a maioria dos aromas de gelatinas comerciais, ao contrário de sítios como […] Mais
Feliz Carnaval! ;D Para hoje temos uma refeição bem divertida e deliciosa uma espécie de fusão entre uma massa com molho e uma tikka masala de frango, esta não é a receita clássica de tikka masala de frango, para isso só seguir o link, mas é uma receita similar, bem com um sabor similar e […] Mais
Ah Feliz dia dos Namorados ou São Valentim, eu sei… aquela data… é amanhã! :D Ha! Yep 14 de Fevereiro, mas se vais fazer um jantarzinho romântico ou criar um miminho, é melhor eu recomendar pelo menos um dia antes, para poderes ir ás compras, aqui entre nós normalmente o mais fácil é comprar um […] Mais
O que não falta em Portugal é enchidos, temos uma panóplia sem fim de morcelas deliciosas para degustar hehehe, nesse sentido nada como partilhar alguns dos enchidos mais comuns e os usos mais habituais para cada um, bem sem ser comer diretamente, de notar que se juntar variações e enchidos regionais a lista passaria facilmente […] Mais
Para hoje temos a Cerveja Super Bock 1927 Japanese Rice Lager, só o facto de o nome ser em inglês, já sabem o que eu penso disso… esta cerveja faz parte da Super Bock Seleção 1927, esta é uma gama de cervejas de edição limitadas, criadas por os “mestres cervejeiros mais experientes da Super Bock”, […] Mais
