Eu não sei bem o nome em português para Shrinkflation, Deflação de Produtos? Reduflação? Caso não conheçam a expressão, basicamente é quando um produtor modifica o tamanho, a quantidade ou o tipo de ingredientes de um produto de forma a tentar cortar o custo do produto, mas não o preço final de venda para os […] Mais
Estava a ler uns comentários pelas Internets com pessoas a perguntar sobre boas ideias para refeições saudáveis e económicas e os comentários de volta rondavam coisas como massa com atum, arroz com salsichas ou outras comidas processadas (comprar a lasanha desta marca ou a comida para levar para casa deste supermercado) e eu fico um […] Mais
Eu sei eu sei… atum de conserva não é a forma ideal de comer atum, atum congelado é o melhor, seguido de atum fresco e só depois atum de conserva, no entanto é uma conserva tradicional portuguesa, muitas receitas são feitas com atum de conserva e bem é uma forma rápida, fácil e com um […] Mais
Para hoje temos outra daquelas receitas que eu estava a pensar numa coisa e saiu outra, eu esta a pensar na receita clássica de cannelloni, bem tens dois tipos, uma recheada de bolonhesa e outra de ricotta e espinafres, mas na altura de montar pensei que era boa ideia juntar também delicias do mar (também […] Mais
Mais outro artigo para tentar responder a uma pergunta, o que é que eu cozinho durante uma típica semana, humm bem como podem ver aqui pelo Iguaria eu como e cozinho um pouco de tudo, mas se calhar o melhor é reformular a pergunta para o que é que eu iria cozinhar se não tivesse […] Mais
Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se […] Mais
Humm eu sei, lasanha dá muito menos trabalho, dai que quando fazes cannelloni sabe ainda melhor, é outra textura, outros recheios, um que eu gosto bastante é do clássico cannelloni recheado de queijo ricotta e espinafres, coberto de molho de tomate, mas neste caso eu fui com um recheio similar a uma bolonhesa com um […] Mais
Novo ano e mais uma pilha de receitas, por isso nada como escolher o meu top 10, esta lista combina as receitas mais populares do ano com as minhas favoritas, muito porque uma receita publicada em Janeiro vai sempre receber mais visitas e comentários que uma publicada em Dezembro, também se for pela popularidade seriam […] Mais
Com o ano a acabar e mesmo nas circunstancias de 2020, nada como acabar o ano da melhor forma, ainda melhor com uma pequena festa com a família ou se tal não é possível ou aconselhado pode ser sozinho, boa comida e um belo docinho alegram qualquer barriga, por isso aqui vão umas belas receitas […] Mais
Esta altura do ano é boa para pratos reconfortantes de massa, por isso nada como fazer um mini especial de massas, a maioria vão ser pratos mesmo só de massas e uns quantos pratos com massas, vou tentar ser bastante variado hehehe, existe muito por onde escolher :D Como sempre depois do especial eu vou […] Mais
No Verão uma das coisas mais comuns é fazer sandes de atum para comer na praia e atum de lata é perfeito para isso, é pratico, nutritivo e pronto a comer, mas não é preciso fazer só as sandes existem outros pratos deliciosos, frescos e simples com atum de lata. Uma boa dica é tentar […] Mais
Super simples pratada de vegetais assados, eu adoro esta forma de cozinhar legumes, muitas vezes ligo o forno para fazer um bolo ou assar alguma coisa e já que tenho o forno ligado aproveito e faço uma pratada como esta, pode ser para comer logo ou guardo congelado para servir de base para um molho […] Mais
