Ena ena mozzarella, é um daqueles queijos que tenho uma relação de amor/ódio, por um lado não sabe a grande coisa, dai que eu digo a toda a gente, se vais usar mozzarella, por favor compra de búfala, porque essa não só tem uma textura melhor e um sabor mais fresco, mas TEM ALGUM SABOR! […] Mais
Quem é que não aprecia uma boa tosta, por isso nada como ir investigar as estatísticas do Iguaria e compilar uma lista das tostas mais apreciadas por estes lados, eu ordenei um pouco a lista para ficar mais coerente e retirei sandes que são demasiado parecidas, vamos então ver estas delicias tostadiças! As 10 Melhores […] Mais
Se não é paio é chourição e com uma boa dose de queijo, o que é que pode correr mal? Nada, a tosta ficou excelente, mesmo estaladiça, eu usei um queijo flamengo bem amanteigado o que normalmente não é boa ideia para tostas porque tende a fugir de dentro da tosta, mas desta vez eu […] Mais
Esta tosta foi um pouco inspirada numa Sandes Reuben, é uma sandes tipica americana, com Corned Beef (é peito de vaca curado e depois cozido, o que cria uma espécie de fiambre), em que empilham uma enorme quantidade de fatias de corned beef em cada sandes, todas cortadas bem fininhas, assim dá o gosto que […] Mais
Que tal para hoje uma tosta bem rústica com um refogado de bifana, bacon e alho com um bocadinho de queijo só para juntar tudo e barrado de manteiga por fora, assim algo leve, naqueles dias em que te apetece…. algo (*musica do ferrero rocher*) hehehe Receita de Tosta de Bifana, Bacon e Queijo Ingredientes […] Mais
Eu adoro paio especialmente a variedade de York que tem um pouco mais gordura, também aconselho a pedir para fatiar, porque normalmente o que vem pré-embalado não é tão bom e tende a ter fatias demasiado grossas, paio é bom assim fininho como se fossem folhas de papel! Receita de Tostas Mistas de Paio Ingredientes […] Mais
Como se fosse preciso instruções, toda a gente sabe que estou a fazer este especial de torradas porque as receitas são superrrrrr simples de fazer e eu praticamente tiro uma semana de férias hahaha, mas mesmo sendo algo simples não quer dizer que não possas fazer variações super interessantes ou experimentar diferentes ingredientes e formas […] Mais
Hehehe quem é que não adora uma bela tosta com salsichas, é praticamente uma versão melhor que um cachorro! Bem talvez, de qualquer forma eu adoro a combinação de queijo derretido e mostarda amarela, vamos então a receita! Já agora eu usei salsichas bratwurst de frasco, simplesmente porque são mais saborosas, mas claro podes usar […] Mais
Para o primeira receita do especial de tostas que tal uma tosta mista com pimentos verdes assados, eu adoro pimentos assados e sempre são algo diferente numa tosta, também usei um queijo flamengo dos açores mais denso e menos amanteigado (não me lembro da marca… hummm acho que era o da Milhafre) que derrete melhor […] Mais
Ena ena, nada como começar Março em grande com um especial de tostas, porque tostas? Quem é que não gosta de uma tosta, para mim é sempre uma oportunidade para ver quanto queijo eu posso pôr numa, isso e algo simples prático que qualquer pessoa pode fazer em casa, se tens uma tostadeira boa! Mas […] Mais
Carnaval é festa e por isso nada como partilhar algumas das minhas comidas favoritas para festas para o dia de Carnaval, nada de muito complicado estas receitas são todas simples e que podes fazer facilmente em quantidade, não estão por nenhuma ordem concreta só dividi primeiro os pratos salgados e depois os pratos doces, espero […] Mais
Eu adoro estes molhos de queijo, esta é uma variação de uma receita de molho de tomate com queijo que fiz no ano passado, essa variação era muito mais liquida, esta fiz um pouco mais sólida para experimentar e saiu excelente, não dá trabalho nenhuma fazer e é um excelente molho para fazer para festas […] Mais
