Agora temos mais outro exemplo fantástico de um produto perfeito para oferecer ou para omyage, estes são um pacote cheio de sopas miso instantâneas, estas vêm dentro de umas bolachas sorridentes de arroz e claro embaladas individualmente, estas são produzidas pela Misogen no Japão. Claro como qualquer pacote para omyagen ele vem impecavelmente embrulhado, como […] Mais
Claro que temos que descobrir que receitas deliciosas japonesas é que temos aqui pelo Iguaria, tantas coisinhas boas para partilhar, esta lista está organizada puramente pelo meu gosto, infelizmente ainda não temos receitas suficientes para ver nas estatísticas a popularidade das receitas, de qualquer forma todas são deliciosas, vamos lá a isto! Top 10 Pratos […] Mais
Temos aqui uns chocolatinhos fantásticos, a Meiji é um dos maiores produtores de doces e chocolates do Japão. Estes chocolates foram comprados numa loja de produtos naturais onde se vende uma série de medicamentos, produtos de beleza, comidas dietéticas… e chocolates? isso porque a industria alimentar japonesa não perde uma oportunidade. Neste caso este saco […] Mais
Aqui temos mais 3 bebidas alcoólicas tipo chu-hai da Kirin, estas são edições limitadas de bebidas pelo mundo, temos Barcelona Style (tipo Sangria), temos Havana Style (tipo Mojito) e temos Sicilia Style (tipo cocktail com Limoncello), chu-hai são refrigerantes com baixo teor alcoolicos feitos normalmente com shōchū, claro produzidos pela Kirin no Japão. Chu-Hai Barcelona […] Mais
Hahaha snacks de ramen? Parece-me bem, no Japão existem muitos destes mini pacotes de snacks perto das caixas nos supermercados, por aqui é chocolates, por lá é snacks bem mais interessantes, neste caso temos uns snacks com sabores de ramen. Vamos aos pacotes, ele vem com 4 variedades, todos eles tem uma espécie de bolacha […] Mais
Caso não conheças onigiri estas são bolas de arroz japonês, hoje em dia os onigiri podem ser cobertos, misturados ou recheados com uma série de diferentes ingredientes, são talvez no Japão considerados a perfeita comida prática, podes fazer rapidamente em casa e podes comprar facilmente em qualquer loja de conveniência, são delicioso e baratos. Por […] Mais
Ena docinhos, yep como estamos num especial de Japão eu tinha que partilhar uma lista, claro que eu não fiz assim tantos doces japoneses, por isso esta lista inclui receitas mas também produtos como os da foto principal bem tradicionais mas pronto já feitos, de qualquer forma espero que gostem e fiquem inspirados para fazer […] Mais
Sake, Saquê ou Saqué é uma bebida alcoólica tradicional do Japão, esta é feita a partir de 4 ingredientes, arroz, água, kōji (o fungo aspergillus oryzae) e leveduras, este é fermentado de uma forma similar como se produz cerveja, primeiro o arroz é polido para retirar o exterior e ficar só o centro do bago […] Mais
Ahhh sim! Eu adoro este género de produtos, ele é exatamente o que parece ser, tiras de lula seca com um pacotinho de maionese, estes são vendidos pela Family Mart uma das cadeias de lojas de conveniência bem populares e super comuns no Japão, elas normalmente vendem uma série de produtos exclusivos, sendo estes snacks […] Mais
Para hoje temos um chu-hai de Tangerina da Kirin, basicamente é uma mistura entre uma bebida alcoólica, um sumo e um refrigerante este género de bebidas é muito popular no Japão muito devido ás taxas sobre produtos alcoólicos em que este género de produtos de baixo álcool podem ver vendidos mais baratos, esta é uma […] Mais
Hoje vamos falar um pouco de sopa miso, esta sopa tradicional faz parte das duas sopas base da cozinha do Japão sendo a outra a suimono ou sopa clara, podes encontrar ela em qualquer restaurante, basicamente falando a sopa é composta uma sopa miso é basicamente composta pela mistura de dashi (caldo de peixe) com […] Mais
A cultura japonesa está cheia de idiossincrasias de pequenas curiosidades que são únicas a cultura japonesa, uma destas é a tradição de oferecer presentes, claro que essa não é exclusiva japonesa, é algo bem presente na Ásia e no resto do mundo, no entanto quando eu falo de Omyage não é um gesto de oferecer […] Mais
