Quem é que não gosta de uns belos cachorros, desta vez eu usei salsichas do estilo bockwurst, mas podes usar salsichas de hot dog ou qualquer salsicha ao teu gosto, também usei pão de lenha em vez de pão de cachorro e um pouco de salada, ficaram deliciosos. Receita de Sandes de Cachorro Ingredientes Pão […] Mais
Esta é uma entrada sempre deliciosa, uma pequena variação do clássico das amêijoas a bulhão pato, ficam sempre deliciosas e é um daqueles petiscos clássicos de Verão. Receita de Amêijoas com Coentros Ingredientes Amêijoa – 2kg Alho – 6 Dentes Coentros – 1/2 Ramo Vinho Branco – 1 Copo Azeite – A Gosto Limão – […] Mais
Em pleno Verão temos que ter pelo menos um dia de sardinhas assadas, claro que podes fazer estas no forno, mas não existe nada melhor que fazer numa grelha nas brasas. Nota que para ficarem perfeitas não queres o lume demasiado forte, deixa este ficar brando para assar elas perfeitamente. Receita de Sardinhas Assadas à […] Mais
Com o Verão temos dias mais longos e solarentos o que deixa qualquer um KO, por isso normalmente as refeições típicas do Verão são fáceis e rápidas de fazer, boas para levar para um piquenique, também não muito pesadas no estômago e nada de complicações, por isso aqui vão algumas das minhas receitas favoritas para […] Mais
Yay pleno Verão, por isso nada como fazer um especial de Verão, eu estava a pensar entre isso ou um especial piqueniques ou algo do género, por isso podem esperar uma bela pilha de receitas, dicas e truques para refeições leves, para piqueniques e farnel para levar para a praia, só coisinhas fáceis e leves, […] Mais
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Fui a uma feira a uns dias e comprei estes bolinhos de gema eles são vendidos a granel, claro que existem vários doces mas estes bolinhos de gema são os meus favoritos, eles têm outros nomes como Cavacas de Gema, Bolos de Romaria ou Cavacas de Margaride, mesmo que estas duas ultimas são o mesmo […] Mais
Quem é que não viu receitas em que se pede para usar manteiga sem sal para depois adicionar sal mais tarde, então onde é que está o sentido, faz alguma diferença usar manteiga com sal e sem sal? Sim! Faz! Mas não necessariamente da forma que pensas, como regra geral podes sempre usar para tudo […] Mais
Esta sandes ficou deliciosa, mesmo sendo uma sandes que faz um pouco de estardalhaço, não deixa de ser super fácil de fazer e perfeita quanto tens restos de frango ou no meu caso restos de frango assado e cebola caramelizada. Receita de Sandes de Maionese de Frango Ingredientes Pão – 1 Frango – 100gr Desfiado […] Mais
Para hoje temos uma receita um pouco diferente, eu sei que já falei de Seitan antes, é basicamente uma alternativa aos produtos de Soja para vegetarianos, Seitan é feito com proteína de trigo o que cria um produto que tem uma textura firme e um sabor a dar para o pão ou similar, neste caso […] Mais
Com o Verão em força, esta é a altura ideal para piqueniques, churrascos e farnéis para levar para a praia, por isso nada como fazer uma lista de algumas das receitas perfeitas para levar para um piquenique, nota que vou falar só de pratos salgados, mesmo existido vários doces bons para piqueniques e também não […] Mais
Quem é que não adora peixinhos da horta, neste caso eu fiz estes com cerveja, eu acho que pus um pouco demais por isso ficaram mais fofinhos e menos estaladiços, de qualquer forma ficaram deliciosos e claro acompanhados de arroz de tomate o arroz perfeito para acompanhar qualquer frito. Caso não conheçam, peixinhos da horta […] Mais
Hehehe caso não conheçam, este é um snack feito com Nattō Liofilizado, Nattō é uma comida tradicional japonesa feita com feijões de soja fermentados com Bacillus subtilis, normalmente este é servido ao pequeno almoço, muitas vezes com molho de soja, mostarda karashi, cebola japonesa e arroz. Nattō é uma espécie de gosto adquirido este tem […] Mais
