O que não faltam é receitas para o Natal por estes lados, mas se calhar para facilitar, em vez de dar uma pilha de receitas ou demasiadas recomendações, vou fazer um menu que seja mesmo português, simples e acima de tudo autentico, para umas 6 pessoas, assim se não português podes aprender umas coisas novas […] Mais
Todos os anos eu faço uma variação deste artigo, muito porque todos os anos tenho umas 15 receitas novas para o Natal, por isso vale sempre a pena renovar, também porque todos os anos aqui a família tem de decidir qual vai ser o menu da ceia e do almoço de Natal, o que implica […] Mais
No outro dia recebi um e-mail a perguntar sobre os petiscos típicos de tasca aqui por Portugal, o que evoluiu numa conversa até bastante animada com os meus irmãos do que é ou não comida de tasca, muito porque tascas hoje em dia podem ser algo entre uma cervejaria ou restaurante e logo podem servir […] Mais
Todos sabemos quais são os doces e salgados tradicionais da Páscoa e existe uma razão porque muita gente vai comprar eles a padaria ou vai a um restaurante em vez de fazer em casa, são receitas um pouco mais caras e que demoram um pouco mais tempo a preparar e algumas vezes como nos folares […] Mais
Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se […] Mais
Pelo Natal eu gosto de fazer estas compilações de receitas, acho que por um lado ajudam quem está a preparar o Natal a ganhar alguma inspiração, e por outro também traz um pouco ao de cima algumas receitas e pratos menos comuns ou mais regionais que podem ser perfeitos para a tua mesa este ano. […] Mais
Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais
Bem a maioria das receitas que estou a pensar são mais petiscos, mas é óbvio que muitos petiscos acabam por ser receitas bem simples e rápidas de fazer e que é que não adora um belo petisco, estas receitas não estão ordenadas em nenhuma ordem especifica, vamos a isto! Receitas e Pratos Rápidos de Fazer […] Mais
O Carnaval está a chegar, por isso nada como partilhar algumas receitas perfeitas para a época, em geral ao contrário da Páscoa ou outras ocasiões não existe nenhuma comida super tradicional, o mais comum é fazer doces e refeições perfeitas para festas e para partilhar, logo esta lista é boa para o Carnaval ou qualquer […] Mais
Ena ena, será que sou só eu que tenho sonhos de arroz de tomate com fritos… o que acompanhar com pasteis de bacalhau? arroz de tomate, pataniscas de bacalhau? arroz de tomate, peixinhos da horta… nem é preciso responder hehehe por isso para hoje tenho uma receita catita de pataniscas de peixe (a maioria restos […] Mais
Yay eu sei… estamos no fim de Novembro e eu só penso em Natal… Natal e mais Natal, mas este ultimo fim de semana estava a almoçar com a familia e muita da conversa era planear a mesa da Consoada e Natal ;D e se a familia já anda com os seus desejos se calhar […] Mais
É o que acontece quando se quer fazer peixinhos da horta mas não se tem feijão verde na despensa ;D Na verdade eu fiz estes bolinhos para um piquenique são super fáceis de fazer e neste caso foram com cebola, alho e cebola, mas podes usar praticamente quaisquer vegetais que queiras desde que não sejam […] Mais
