Clássico pudim de pão, uma forma deliciosa e simples de fazer um pudim. Receita de Pudim de Bananas com Pão Ingredientes Banana – 4 Pão – 6 Fatias Ovo – 2 Açúcar – 6 Colheres Leite – 1/2 Lt Manteiga – 2 Colheres Passas – 1 Chávena sem grainhas Instruções Numa forma untada com manteiga, […] Mais
Eu adoro papas maizena, acho que é daquelas papas super simples e reconfortantes e eu adoro matcha, logo porque não combinar ambas as coisas hehehe, e sim eu adorei, mas tenho que admitir que esta fusão é um pouco um gosto adquirido. Caso não conheçam Matcha é um pó fino feito de chá verde, este […] Mais
Ah, o Purin! Se há uma coisa que me faz sempre lembrar da doçura simples e perfeita da culinária japonesa, é este pudim de ovos japonês. É super comum na culinária japonesa de apropriar ingredientes e técnicas de outros países e criar as suas versões mais apropriadas para o gosto japonês. Ao ponto que pudins […] Mais
Esta a ver um video no Youtube de uma dona de casa japonesa (acho que vive no Canadá) a fazer uns obento japoneses (basicamente lancheiras japonesas) para a criança e marido e como despachou rapidamente disse que ia aproveitar e fazer um purin (pudim ao estilo japonês), um purin é algo interessante, é literalmente um […] Mais
Pela Páscoa o supermercado tinha uma promoção para um daqueles pães tipo de forma de pão brioche, tipo XXL hehehe, muito bom, bem doce e fofinho, mas muito grande, passado humm 4 ou 5 dias tinha meio pão já um pouco seco e pensei… hummm o que posso fazer com este pão?!?!? Que tal umas […] Mais
Para hoje temos aqui o Hugo a responder a mais uma pergunta, hehehe ;D Vieram perguntar-me se eu tinha umas boas dicas para guardar pão, humm pão, claro que tenho, mas essa pergunta devia começar não nas formas de guardar pão, mas sim que tipo de pão é que vais guarda, porque diferentes tipos de […] Mais
Eu acho que vi isto num Tiktok, Instagram, Facebook, Twitter ou qualquer coisa assim do género da minha sobrinha, sabem o que estou a dizer aqueles que fazer uma “receita” em 6 segundos de uma tarte ou algo do género com pão de forma, bem eu não sou grande adepto de pão de forma, muito […] Mais
Não existe nada melhor que pão acabado de fazer super fresco, mas o que fazer quando o pão ficar duro, recesso ou como se diz no Brasil amanhecido… amanhecido? Que interessante escolha de palavras, eu vou explicar mais ou menos porque é que o pão fica duro ao passar tempo e as melhores formas de […] Mais
Quem não adora pudins! O nome pudim vem mais de um produto coagulado cremoso, quer seja com ovos, arroz, gelatina, colagénio de carnes, originalmente pudins tendiam a ser de carnes, como recheio de salsichas ou outras carnes que são cozinhadas de forma a ficarem numa massa coagulada, hoje em dia são os pudins doces são […] Mais
Para variar este ano tinha outra vez uma série de rabanadas que já ninguém queria comer por isso nada como aproveitar ou neste caso re-aproveitar as rabanadas para uma espécie de pudim de pão com rabanadas, o resultado final ficou bom talvez só ligeiramente mais doce que o que eu pensava… deixo a receita, mas […] Mais
Quem é que num dia ficou com pão a mais ou ficou com pão recesso, mas lá porque tens pão a mais não é razão para desperdiçar, pão é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, fresco é delicioso, mas dormido ou amanhecido ou recesso ele ainda pode ser utilizado em mil e uma receitas […] Mais
Rabanadas são daqueles doces de natal deliciosos mas que não duram muito tempo, tais como a maioria dos fritos de natal, então este ano depois de fazer metade da quantidade de rabanadas que fiz no ano passado, voltou a acabar o Natal com uma pilha grande de rabanadas (também porque este ano tivemos mais competição […] Mais
