Para hoje temos mais outro snack japonês, neste caso os Parinko Senbei, ou Biscoitos de Arroz Parinko, este são snacks de arroz industriais que emitam um pouco os biscoitos de arroz tradicionais japoneses também conhecidos por senbei, ao contrário dos snacks Happy Turn os Parinko tem um aspecto e textura mais tradicional, estes são produzidos […] Mais
Tem piada eu não ter falado mais de Senbei aqui pelo Iguaria, Senbei simplesmente são snacks de arroz tradicionais do Japão, estes tipicamente são feitos com uma massa de arroz que é frita ou grelhada em carvão, muitas vezes piceladas com molho de soja e servidas com uma folha de alga nori, o formato é […] Mais
Para hoje temos as bolachinas de arroz Yuki no Yado em três versões, Salada, Custard e Matcha, estas querem dizer literalmente “cabana coberta de neve”, visto que este pacote familiar traz a versão original de Salada, sim leram bem salada, se calhar é melhor eu explicar a escolha do nome, para os japoneses uma salada […] Mais
Para hoje temos mais uns snacks japoneses, estes são os Happy Turn, com os sabores original (sal?), de queijo e de milho, estes são uns snacks de arroz bem típicos do Japão, produzidos pela Kemeda no Japão. Os ingredientes são muito similares entre os três produtos, por isso aqui vai os ingredientes da versão original: […] Mais
Feliz Maio! ;D Este ano vamos ter um maio…r especial, ou melhor um especial em Maio? Hehehe um especial sobre o Japão… o mês inteiro com coisinhas boas nipónicas para partilhar! ;D Como sempre vai ser uma mistura de receitas, de dicas e truques e claro de produtos japoneses, de notar que algumas receitas são […] Mais
Para hoje temos um petisco que eu adoro, eu sei eu normalmente só digo que gosto no fim, mas eu já comi toneladas de Kaki no Tame de todo o género de sabores, neste caso temos a variedade simples, os Kaki no Tame são um snack composto por Senbei e Amendoins, estes são produzidos pela […] Mais
Kakinotane, também conhecidos por Kaki-peanuts ou Kaki-Pi são um tipo de aperitivo bem comum no Japão, dentro da categoria de aperitivos crocantes de arroz, basicamente estes são compostos por senbei (pequenas meia luas de snack de arroz com sabor a molho de soja) com amendoins, claro que com o tempo foram criando mais variações, especialmente […] Mais
Aqui temos uns aperivos bem comuns de arroz, estes são produzidos pela Sanko Seika e esta é uma versão especial para o Halloween (eles produzem sempre por esta altura do ano). Senbei ou bolachas de arroz japonesas são um tipo de bolacha muito comum no Japão, com diversos formatos, sabores e tanto doces como salgadas, […] Mais
Mais outro snack japonês, neste caso é uma variedade popular de Kaki-no-Tane, basicamente é um snack de amendoins com snacks que parecem luas crescentes de senbei (um snack de arroz coberto de molho de soja), os senbei em si podem ter diversos sabores neste caso é de wasabi ou rábano japonês que tem um sabor […] Mais
